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  • 麻辣小龙虾怎么做好吃窍门 2020-02-29 10:37:56

    麻辣小龙虾怎么做好吃 麻辣小龙虾要做的好吃健康的话是要注意很多问题的,那么麻辣小龙虾需要注意什么呢? 小龙虾比较“随遇而安”,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都能栖身,体内很容易“藏污纳垢”,所以买回来后,一定要先把小龙虾放在清水中...[详细]

  • 1麻辣小龙虾怎么做好吃

    麻辣小龙虾怎么做好吃

    我们很多时候吃麻辣小龙虾都是到外面吃的,但自己在家也可以做,还健康,那么在家如何做麻辣小龙虾呢?

    首先准备龙虾一份,清洗干净备用。葱姜蒜若干,辣椒,花椒等切成碎末备用。锅中烧热,然后直接将小龙虾放入锅中进行炒制,撒入适量的食盐。然后放一瓶啤酒,平常普通的啤酒就可以,去腥提鲜。然后大火进行蒸煮,再加入葱姜蒜,辣椒花椒等等。最后小火慢炖半小时的时间即可,这样一道美味的小龙虾就完成了。

    一般小龙虾要漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净才能用。

    麻辣小龙虾怎么做好吃又简单窍门

    这是小龙虾的朋友,偶尔也会因为假期休息的关系,买一些小龙虾回来自己做,但是自己做的小龙虾会感觉味道上没有外面做的好吃,因为外面做的又麻又香,而且用料十足,想要自己在家里准备小龙虾的料包,不如来学习一下小龙虾的做法。

    麻辣小龙虾

    小龙虾一斤,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒,香叶,八角,草果,料酒,盐,老抽适量

    1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时...[详细]

  • 2麻辣龙虾怎么做好吃

    麻辣龙虾怎么做好吃

    很多人吃小龙虾都喜欢吃麻辣口味的,因为觉得麻辣口味的好吃,那么麻辣小龙虾怎么做好吃呢?

    买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐,然后换清水,再加适量的白醋,这个过程会发现水的颜色变得特别的浑浊,最后再清洗两遍。起锅烧油把干辣椒,葱,大蒜,香叶放入锅中,爆香!(油要多放一些,辣椒要大火爆香)再放入豆瓣酱,再进行翻炒,爆出香味!

    把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒!如果吃的辣一些的话可以加点小辣椒!继续翻炒。锅中再倒入啤酒,尽可能不要太少,入适量的耗油,盐,不要盖锅盖煮20分钟左右哦!装盘撒上香菜即可出锅。

    香辣小龙虾的做法大全

    马上又是火辣辣的夏季了,香辣小龙虾又到了活跃的时候。很多的人都喜欢吃香辣小龙虾,尤其是在夏天,来点啤酒,来点香辣小龙虾,那个滋味大家都知道吧。大家就会问,难道只能出去买着吃,我能不能自己回家做呢,怎么做好吃呢,香辣小龙虾的做法为大家介绍,让大家在家也能吃到流口水的香辣小龙虾。

    香辣小龙虾有谁不爱呢,想想就能想到那个口感:麻辣鲜香。既然这么好吃,为...[详细]

  • 3小龙虾蒸的好吃吗

    小龙虾蒸的好吃吗

    1、不管清蒸任何食物,清洗干净是必要的,蒸小龙虾就是要清洗干净才行,特别是小龙虾的外壳以及龙虾腹,这两个位置都是极易附着脏东西的地方,一定要清洗干净,这样蒸出来才够原味。

    2、要先在料酒泡下,很多海鲜类的食物都应该用酒来去腥,这样蒸出来的小龙虾才会更加好吃。

    3、蒸煮配料选择,说到清蒸小龙虾,那么生姜、料酒以及小葱都是不能少的,姜葱和白酒都是去腥杀菌的功效,而且能够帮助小龙虾提香,非常美味。

    4、注意时间,清蒸食物是很注重时间的把控,如果时间不够或者时间过长,那么小龙虾就难吃了。具体蒸煮大概需要八分钟左右,这样就可以蒸熟。

    5、完整性,蒸煮小龙虾要保证龙虾的完整性,就是只清洗不掰开小龙虾来蒸煮,这样也能避免小龙虾在烹饪过程当中口感变差,要记住了。

    如何蒸好小龙虾蒸小龙虾的技巧如何健康吃小龙虾

    小龙虾不能吃的部位

    了解蒸煮小龙虾的技巧之外,清楚该吃小龙虾的那些部位也是很重要的,那么小龙虾不能吃哪些部位呢?希望大家要认真的了解下。

    虾线不吃:不管哪种...[详细]

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