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  • 麻辣烫热量 2020-02-12 09:27:08

    麻辣烫热量 众所周知,大多数人都很喜欢吃麻辣烫,味道酸甜可口,又麻又辣,那么对于孕妇来说完了,他那种食物可不可以吃呢?很多人都知道孕妇在饮食方面就会有很多的禁忌,麻辣烫属不属于孕妇的禁忌食品呢,下面让我们来了解一下...[详细]

  • 1麻辣烫热量高不高

    麻辣烫热量高不高

    吃麻辣烫热量高不高

    在四川,老友聚会、外出旅游时总是少不了一碗麻辣烫。一碗滚烫的麻辣烫制作看起来简单,却是祖祖辈辈智慧的结晶。其中的麻和辣是这道菜的灵魂,当然麻辣烫除了麻和辣之外,热量也是飘忽不定的,因为麻辣烫的食材是宾客自己挑选的,所以热量不是一成不变的,那么一碗麻辣烫大约的热量是多少呢?

    麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。

    而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。

    麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。是...[详细]

  • 2麻辣烫做法

    麻辣烫做法

    1、将火锅底料按照自己的口味加水,放在锅里煮。

    2、煮沸之后即可将底料放进去一起煮,如豆腐皮、海带、土豆粉、香菇等耐煮的食材。

    3、如果当下就要吃红豆腐、青菜,可以把这些不耐煮的食材放进去,煮1、2分钟就可以了。

    如果担心买的调料添加剂太多的话,也可以自己动手制作汤底。

    1、准备适量的绿麻椒粒、干红辣椒、姜、蒜、盐、花椒、大料、豆瓣酱以及浓缩鸡汁。

    2、把四川绿麻椒、花椒、大料、干红辣椒一起放入未热的锅中翻炒。

    3、翻炒的过程中,油温逐渐升高,麻椒和辣椒变了颜色之后,把姜片和蒜放入锅中一起翻炒爆香。

    4、放入豆瓣酱一起翻炒,直到锅中的油变成红色。

    5、在锅中倒入足量的白开水,然后放入适量的浓缩鸡汁和盐,搅拌均匀。

    6、大火煮开之后,持续5分钟。

    7、然后常常汤头的咸淡是否适合自己的口味。

    8、最后一步就是加入自己喜欢的食材,要先放耐煮的,最后放不耐煮的,以免造成食材糊底。

    麻辣烫做法教程

    提到麻辣烫,人...[详细]

  • 3家庭麻辣烫的做法及配方

    家庭麻辣烫的做法及配方

    孕妇在怀孕的早期,因为忌口的问题,经常饮食清淡,所以很多重口味的女性朋友们会十分的想念麻辣烫的味道,麻辣烫味道鲜美,食材丰富,十分美味,所以如果真的舍弃不下的话,建议偶尔吃一次就好,那么孕妇还有哪些注意事项呢

    怀孕期间可以吃麻辣烫吗

    怀孕不管是对于一个家庭还是女性朋友来说都是一件大事,因为一般在怀孕后,孕妇妈妈都会格外的注意生活的细节,注意着在怀孕后各方面的禁忌。辣椒为燥热之品,吃后更易造成或加重大便干燥。所以麻辣烫少吃比较好。而在怀孕后营养对于胎儿和孕妇来说又是最重要的,那么在怀孕前三个月应该吃什么才好呢?

    1.香蕉

    在孕妇怀孕后,对于叶酸的汲取是非常有必要的,足够的叶酸可以保证胎儿的营养也减少畸形胎儿的概率。因此在怀孕后香蕉对于孕妇就必备的食物,香蕉中不仅含有丰富的叶酸,还含有大量的钾,钾又具有保护心脏,降低血压的作用,这些对于孕妇都是非常有利的。但孕妇每天最好只食用一只香蕉,过多的香蕉对于孕妇并没有好处。

    2.葡萄

    葡萄中含有铁、有机酸、钙、胡萝卜素以及丰富的维生素。...[详细]

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