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  • 母鸡汤的功效与作用 2020-02-20 10:25:03

    母鸡汤的功效与作用 本期编辑贺小顿 公鸡汤好?母鸡汤好?相信很多人像泡泡幻觉你一样分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不错,不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈,确实有不同的功效...[详细]

  • 1老母鸡汤的功效与作用

    老母鸡汤的功效与作用

    老母鸡汤的营养物质比较的丰富,在调养身体的时候总是离不开老母鸡汤,所以老母鸡汤是一道比较好的补品,也是比较常见的补品,制作起来也相对比较的简单。那么产后能喝老母鸡汤吗,产后什么时候喝鸡汤?

    产后能喝老母鸡汤吗

    在老一辈的传统思想里面,孕妈分娩过程中,消耗大量体力,加上血液和体液的流失,产后身体极度虚弱。而老母鸡经过小火焖炖后,母鸡中的营养成分大部分都融入了鸡汤中,而且鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些都是人体所需的重要营养素,因此孕妈产后能喝上一碗用老母鸡炖的鸡汤,更被认为是“大补”的最好方法。

    然而科学证明,孕妈分娩后并不适合立即喝鸡汤。可能此刻很多妈妈都会对此产生疑惑,难道老一辈传承下来的“大补”方式都是错误的?这还要从孕妈分娩后的身体状况和母鸡汤的性质说起。

    产后的妈妈,身体中的雌性激素和孕激素明显下降,而此时妈妈身体中的泌乳素就会慢慢增多。泌乳素也叫做催乳素,它对母乳的分泌起着非常重要的作用,然而泌乳素和雌性激素的关系是此消彼长,一般情况下当孕妈分娩后,泌乳素就开始“工作”,这时妈妈的乳汁就...[详细]

  • 2老母鸡汤的功效与作用

    老母鸡汤的功效与作用

    小编很喜欢喝汤,相信有人跟小编一样吧。那孕妈们需要吗?孕妈们怀孕很辛苦,自然是需要一些食物来补充营养。家中的长辈这时就会发挥自己多年来煲汤的高超技艺,为自家媳妇补充营养。但是有一些汤并不适合孕妇喝,而小编今天讲的就是:孕妈怀孕初期吃老母鸡汤吗?

    怀孕初期吃老母鸡汤吗

    孕妇吃老母鸡的好处:鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,而且含有丰富的蛋白质,富有营养,有滋补养身的作用,是比较适合孕妇吃的白肉。准妈妈在怀孕期间的饮食需要广泛多样化,摄入足够的蛋白质量,可吃高蛋白优质蛋白食物。不管老母鸡还是年轻的母鸡,也无论是公鸡还是母鸡,肉质都含有丰富蛋白质,都是可以吃的。

    孕妇吃老母鸡需注意:鸡肉是优质蛋白食物,孕妇吃老母鸡时要注意烹饪,为安全与卫生着想,不要吃没有煮熟的鸡肉;而且准妈妈在孕期要尤其注意营养均衡,任何食物都不要摄取过量,适量才是关键所在。此外,不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

    孕妇吃老母鸡汤的食谱原料:

    白条老母鸡1只(...[详细]

  • 3鸡汤的功效与作用

    鸡汤的功效与作用

    1、补充营养:鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。

    2、提高抵抗力:鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。

    3、产后5-7天喝鸡汤可下奶:产后如果奶水比较少,可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用,所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。而且公鸡较母鸡脂肪更少,有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收。不过要注意的是,喝鸡汤下奶要在产后5天,因为产妇在分娩后的前几天,身体比较虚弱,应多喝些红糖水、小米粥等热性食物,鸡汤应在产后5天,乳汁开始分泌时再喝。

    4、可调节产后疾病。鸡肉含有丰富的营养价值,特别是乌鸡,含有人体不可缺的赖氨酸、...[详细]

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