当前位置:健康频道 > 健康专栏 > 面包制作方法步骤
  • 面包制作方法步骤 2020-02-28 08:32:40

    面包制作方法步骤 1、用240g温水将6g酵母融化,倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀。 2、将搅拌均匀的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵。此面团特别湿润,最好是用机器揉面...[详细]

  • 1面包制作

    面包制作

    250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖

    色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺

    鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺

    1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。

    2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。

    3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。

    若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.

    可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

    全麦面包的做法

    很多人正在受到便秘的困扰,有些人的便秘治疗好之后,很快又会复发,会出现习惯性便秘,这类人群一定要做好预防便秘的措施,比如平时多吃富含粗纤维的食物,除了一些水果和蔬菜之外,这类人群可以多吃全麦面包,全麦面包就富含粗纤维,下面教大家自己制作全麦面包的方法。

    自制全麦面包的做法:

    高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉2...[详细]

  • 2面包的制作方法及配方大全

    面包的制作方法及配方大全

    1.法式面包制作

    原料:高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1%,美极牌1%,水60—65%。

    1、搅拌过程,将材料配方1用慢速搅拌1分钟,加入配方2再搅拌2分钟,改用快速搅拌8—10分钟至完成。

    2、面团温度26摄氏度。

    3、基本发酵环境温度26摄氏度,相对湿度75%,基本发酵时间60至90分钟。

    4、最后醒发温度32摄氏度,相对湿度85%,最后醒发时间50至60分钟。

    5.烘烤温度:上火220度,下火190度。(生量300克面团),烘烤时间:约30至40分钟。

    注:如面粉筋度不足,无需配低筋粉。

    2.番茄面包鸡蛋汤

    原料:蕃茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐少许

    1、将蕃茄用开水烫,去皮,然后将去皮的蕃茄切成小三角形,备用;将蕃茄用开水烫,去皮,然后将去皮的蕃茄切成小三角形,备用;

    2、鸡蛋磕开,打入碗中,加少许盐,调匀,备用;

    3、在小锅里加入水(或高汤)和备用的蕃茄.水开后,将面...[详细]

  • 3红豆奶排面包制作方法

    红豆奶排面包制作方法

    怀孕1周营养提示

    1、营养要丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮);有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果;鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、食用油、调味品、坚果类食品等。这样才能均衡膳食,保证营养。

    2、每天应适当补充富含维生素C的食物,如水果、新鲜蔬菜,促进铁的吸收,保持营养均衡。

    3、一定要吃早餐,而且要保证早餐的质量。最好有一两片面包或一碗粥作为主食,一个鸡蛋(或四五片牛肉),一杯牛奶或豆浆,少量蔬菜,要做到营养丰富均衡。

    怀孕2周营养提示

    1、为保证胎宝宝神经系统的正常发育,要多吃叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏、红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用。每餐应尽量选择两种蔬菜,一种制成半荤半素的菜肴,一种做成全素的菜肴为好。也可以遵照医嘱补充叶酸片剂,以保证充足的叶酸。

    2、饮食上要保证热量的充足供给,吃富含优质蛋白质的食物,如鱼类、肉类、乳蛋类及豆制品等,为受孕积蓄一部分能量。

    怀孕3周营养提示

    1...[详细]

面包制作方法步骤 相关文章

延伸阅读