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  • 面包的制作方法及配方大全 2020-02-28 09:32:48

    面包的制作方法及配方大全 1.法式面包制作 原料:高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1%,美极牌1%,水60—65%。 1、搅拌过程,将材料配方1用慢速搅拌1分钟,加入配方2再搅拌2分钟,改用快速搅拌8—10分钟至完成...[详细]

  • 1面包制作

    面包制作

    250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖

    色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺

    鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺

    1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。

    2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。

    3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。

    若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.

    可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

    全麦面包的做法

    很多人正在受到便秘的困扰,有些人的便秘治疗好之后,很快又会复发,会出现习惯性便秘,这类人群一定要做好预防便秘的措施,比如平时多吃富含粗纤维的食物,除了一些水果和蔬菜之外,这类人群可以多吃全麦面包,全麦面包就富含粗纤维,下面教大家自己制作全麦面包的方法。

    自制全麦面包的做法:

    高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉2...[详细]

  • 2面包制作方法步骤

    面包制作方法步骤

    1、用240g温水将6g酵母融化,倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀。

    2、将搅拌均匀的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵。此面团特别湿润,最好是用机器揉面。

    3、待发酵后的面团膨松后再次回落,内部呈现蜂窝状即可

    4、将发酵好的面团中放入90g鸡蛋,54g水,糖、盐、奶粉和300g的高筋粉继续揉面。用面包机启动揉面程序20分钟,揉成光滑的面团。待第一次揉面程序结束后,加入黄油再次启动一次揉面程序,直至揉出筋膜即可。再次将面团放在温暖湿润出进行第二次发酵。

    5、面团发至原来的两倍大即可。面团内部呈现拉丝的蜂窝状。

    6、将面团均匀按压,挤出里面的空气,分成均等的9份。

    7、拿起一块小面团,搓成1米长的条状。此时面团经过二次发酵,不要进行醒发,非常好揉搓的。

    8、将搓好的长条对折一下,用手固定连接的一面,用右手将两个长条顺着一个方向揉搓、上劲。将上劲的面团提起,会自动卷成如上的形状

    9、将两头的面团放入连接的接口处、定型,做好的面团应有5个花型。也可做成自己喜...[详细]

  • 3最简单的奶茶制作方法

    最简单的奶茶制作方法

    简单可爱纸艺灯笼的做法一、准备材料

    带图案的硬纸(或挂历纸)2张(A4)、硬纸(或售楼处宣传彩页)1张(A4)、婴儿扑粉盒盖2个、剪刀、刻度尺、吸管(珍珠奶茶)、笔、壁纸刀、透明胶布、双面胶、细红绳、一元硬币1枚。

    手工灯笼制作方法二、将硬纸粘成圆筒,再将有图案的纸粘到圆筒表面。

    奶茶做法大全

    在奶茶店里,我们可以品尝到不同类型的奶茶。但是很多的朋友因为奶茶店会使用很多的添加剂,所以并不愿意购买成品奶茶,更喜欢自己制作。奶茶原料有上千种,不同材料之间的搭配会产生新的口感。今天我们来给大家介绍一些奶茶的做法和配方,大家可以在这个基础上,创造更多的奶茶类型。

    香蕉奶茶

    做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

    沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

    暖姜奶茶

    1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中...[详细]

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