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  • 荔枝肉的做法 2020-07-17 10:06:43

    荔枝肉的做法做荔枝肉要用什么面粉?家常做法有什么小窍门?做法:1、将里脊肉洗净,切成大厚片。2、再剖上十字花刀。3、然后再改切为小片。4、蹄切小块,每粒2~3块。...[详细]

  • 1燕窝的做法

    燕窝的做法

    1、冰糖燕窝

    原料:燕窝250克、樱桃25克。

    1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

    2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

    3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。

    4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

    2、三丝燕菜

    原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

    1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

    2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。

    3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

    4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

    3、鲜奶麦片燕窝

    原料:燕窝5克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克...[详细]

  • 2银耳炒菜做法家常

    银耳炒菜做法家常

    现在由于生活压力的变大,很多女性会觉得苍白无力、疲乏。这些症状都有可能是贫血造成的,贫血就需要补血,特别是准妈妈在生完宝宝后,在产后一定要补回来,以免造成营养不足,下面小编为你们总结一下产后补血汤的做法大全家常?

    产后补血汤的做法大全家常

    一、红枣百合雪耳汤

    1.把银耳、百合、薏仁洗净,放在一个干净的碗中,用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块,去掉淡黄色根部。

    2.红枣洗净,切小口,或者切成两半,去核备用。苹果去皮,切成小块备用。

    3.净锅中放五成满的水,把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入,中火煮45~60分钟。

    4.放入冰糖,再煮5~10分钟即可。

    功效:银耳润肺生津,大枣养肝补血,百合养心安神。

    二、猪心藕片汤

    1.将猪心洗净从中间切开,去除血块,切成片备用。

    2.香菇去柄切十字花刀。

    3.藕洗净去皮切片,大葱去皮斜切成圈。

    4.锅中加2大匙色拉油烧热,下入大葱、猪心片、酱油、姜汁、料酒炒...[详细]

  • 3银耳莲子羹的做法

    银耳莲子羹的做法

    银耳莲子粥的做法窍门

    银耳山药莲子粥的做法很简单,山药适量,去皮、切断,银耳浸泡一晚上之后冲洗干净、莲子洗净,之后将这些食材放入锅中加入适量的水就可以煮了,一般情况下慢火三个小时是做好的,所有的营养成分都可以出来了,适量食用对人体有极大的好处。

    一、银耳山药莲子粥的做法

    山药,银耳,莲子,杏仁,大枣

    1、山药去皮洗净,切段

    2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒

    3、大枣,杏仁,莲子洗净备用

    4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材

    5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠

    二、银耳山药莲子粥的功效

    1.肝脏解毒

    银耳是很好的肝脏解毒食品,经常吸烟的人可以多食用银耳,帮助排出体内毒素。另外,老年人随着年纪的不断增加,身体各项机能都在逐渐衰退,尤其是肝脏功能。因此,老年人的肝脏毒素不易排出体外,经常食用银耳可以提高肝脏排毒功...[详细]

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