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  • 老面馒头的放碱窍门怎样蒸 2020-03-05 10:12:57

    玉米馒头怎么蒸好吃 怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:? 1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水...[详细]

  • 1鸡蛋炒馒头片的做法

    鸡蛋炒馒头片的做法

    孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降。很多孕妇都担心不吃东西会影响胎儿发育,从而强迫自己进食,其实是没有必要的。

    在怀孕的前3个月,胎儿发育缓慢,在营养补充上不用过于讲究。饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次辅食,辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。

    孕早期,孕妇每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋),在此基础上配以优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C,多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。此外,还需要注意:

    1、孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。

    2、所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸、甜、咸、辣适当搭配,以孕妇喜好优先。

    3、孕吐症状减轻、精神好...[详细]

  • 2红糖馒头怎样做才松软

    红糖馒头怎样做才松软

    剖腹产后能吃什么,有些人会说吃药,有些人说什么都可以吃?其实产后妈妈在前三天就需要吃药,来抑制抑制身体伤口发炎和恢复,产后的一段时间饮食山也要有所规律,因为产妇是很虚弱的,对饮食大要求会比较苛刻,那么剖腹产能吃红糖馒头吗?

    剖腹产前3天应该吃什么

    头三天的住院调理将关乎坐月子开头的好坏与否,直接影响妈妈产后的身心状态与宝宝的母乳喂养质量。

    剖腹产术后6小时内禁食、禁饮。剖腹产术后6小时后可以流质饮食,不吃甜食、牛奶、豆浆等容易胀气的食物。

    剖腹产后的第一天,由于麻醉后肠胃的蠕动功能比较弱,这个时候应该多吃比较容易消化的食物,可以先喝萝卜水进行排气。产后第一天应该以流食为主,比如稀饭、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等。第二天就可以多吃一些稀的、软的、比较烂的食物,适当的补充营养,比如肉末、鱼肉、烂饭、小米粥、蛋羹等等。

    在剖腹产后的第三天,就可以恢复正常的饮食,此时要特别注意补充营养和蛋白质,可以喝牛奶、鸡汤,补充体力,增强免疫力。另外,剖腹产后的女性,应该大量的进食水果,水果当中富含有大量...[详细]

  • 3家里怎么做馒头包子

    家里怎么做馒头包子

    以前做馒头花卷包子就没有酵母都是用老面。现在老面和酵母都用,虽然用酵母做的馒头更加松软,但是感觉还是老面馒头有嚼头更香!老面就是上次做馒头留下的一块发面,通常会放冰箱冷藏,三天内使用完,如果超过三天没有用就放冷冻室。最近用酵母用的少了,每次蒸馒头都会留下一块,这块老面已经是第六代啦。做腐乳花卷用冷藏发酵,发酵好的面团不是很酸,因为面团比较大近五百克的面粉,所以就用了1克的食用碱面来综合发酵面团的酸味。如果面团较小一般用0.5克的食用碱面就可以。关于碱面加多少这还要看面团发酵的程度,做多了就掌握了,一般用都不会超过1克。酸碱综合能给馒头增加更多面香味,用酵母发面也会加点碱面。

    家里怎么做馒头包子窍门

    馒头是一种食物,北方人家家户户基本都会做,但是做馒头也是非常讲究的,有的是纯碱馒头,口感比较柔软,但是还有一种馒头放的酵母粉比较多,蒸的时间长的话,馒头就会开裂,不仅影响馒头的美观,而且还会影响馒头的口感,想要做出好看又可口的馒头,下面就给大家介绍一下馒头不开裂的诀窍。

    一、许多网友在跟小编说,为何店肆内部蒸的馒头就不...[详细]

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