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  • 卤鸡胗的做法大全家常窍门 2020-03-09 15:55:59

    卤鸡胗的做法 食谱原料 净鸡胗500克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装白术10克,八角2克),料酒10克,精盐3克,味精1克,醋2克,芝麻油10克。 制作方法 1.鸡胗洗净,下入沸水锅中焯透捞出...[详细]

  • 1鲫鱼煎鱼的做法大全家常

    鲫鱼煎鱼的做法大全家常

    产后的妈妈气血虚,身体虚弱,在产后一定要好好的进补,在产后妈妈需要给宝宝美味的母乳,更是要好好的进补,因为妈妈的身体营养可以通过母乳传给宝宝,鲫鱼的蛋白质非常的高,而且很容易吸收,更重要的是可以催奶,产后催奶鲫鱼汤的做法大全家常,产后多久可以穿束腹带?

    产后催奶鲫鱼汤的做法大全家常

    鲫鱼是我国重要食用鱼类之一,别称鲫瓜子、月鲫仔、土鲫鱼等,营养非常丰富,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,有健脾利湿、和中开胃、活血通络、补虚下乳等功效,产后妇女炖食鲫鱼汤可补虚通乳。做鲫鱼汤的技巧,鲫鱼煎好后,要往热油内洒少许盐,再放入鱼籽煎至金黄色,否则鱼籽的水分太多,容易爆油花烫伤人。鲫鱼要先拭干水,抹上一层生粉,锅烧热后用姜片抹一遍,再倒油来煎鱼就不容易脱皮了。鲫鱼的泥味较重,将其刮鳞抠鳃、剖腹去脏后,还要去掉位于鱼鳃后咽喉部的牙齿,可将鲫鱼的泥味完全消除。鲫鱼月子汤,选择两条鲫鱼宰杀干净,但是不要用盐腌,腌过的鲫鱼失去了原有的鱼鲜味了,用抹布擦去鲫鱼身上多余的水分,备用。把鲫鱼煎置两面金黄,倒入开水,加入生姜片,盖上锅盖小火20...[详细]

  • 2猪肠豆腐做法大全家常

    猪肠豆腐做法大全家常

    坐月子吃什么好月子补蛋白质豆类及制品豆腐鲫鱼动物血西红柿白菜瘦肉月子

    浆水点豆腐做法大全

    一、浆水的制作

    (一)配方

    1八角25克2桂皮15克3小茴15~25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3~5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10草果15克11丁香5~15克12生姜100克13大葱150克14绍酒100克15冰糖350~500克16味精15克17精盐350~500克18鲜汤5000克19精炼油50克20纱布袋2个

    (二)、调制

    1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。

    2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。

    3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜浆水。[详细]

  • 3香菇猪手的做法大全家常

    香菇猪手的做法大全家常

    猪蹄汤,是比较常见的一种汤类,有着很好的食用价值,因为猪蹄所富含的营养物质是比较丰富。而产妇在产后也是比较适合喝猪蹄汤的,因为猪蹄汤帮助产妇恢复身体的时候,还可以帮助产妇下奶。那么产后吃的猪蹄汤的做法大全家常菜,产后掉头发的原因及治疗?

    产后吃的猪蹄汤的做法大全家常菜

    猪蹄瓜菇汤

    材料:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

    原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

    (1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

    (2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

    (3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

    功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。

    猪蹄黄豆汤

    材料:猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐

    1.猪蹄两个,黄豆一...[详细]

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