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卤鸡胗的做法 2020-03-09 15:55:59
卤鸡胗的做法 食谱原料 净鸡胗500克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装白术10克，八角2克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，醋2克，芝麻油10克。 制作方法 1.鸡胗洗净，下入沸水锅中焯透捞出...[详细]
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1鸡心的做法
鸡心的做法
鸡心的做法有很多，具体还是要看个人喜欢怎么吃，其中干煸鸡心就受到一部分人的喜欢，那么干煸鸡心怎么做呢？
鸡心用水清洗干净，控干水分，切成十字花（在鸡心的中间切一刀，不要切断根部，然后在切成半的两面上再切一刀）。把切好的鸡心放入开水中焯一下，入锅30秒钟捞出，用水清洗干净（血水和沫子），沥干水分，备用。红辣椒用水清洗干净，控干水分，装盘备用。切好葱，姜，蒜，备用。
锅内放入油加热，油热后放入花椒爆香，然后放入鸡心煸炒。煸炒至鸡心没有水气后，放入葱，姜，蒜，翻炒，放入料酒，酱油，盐，然后放入红辣椒。红辣椒略翻炒一下，断生即可，放入味精，关火出勺即可。要知道鸡心对我们的神经有一定的好处，能够一定程度上起到镇定神经的效果。
卤鸡心鸡胗鸡肝的做法
人们总是在输的做法上进行了各种的突破，因为有的人厌倦了传统的鸡肉做法，于是开始学习新的做法，这也没什么不好，因为人生是一个不断学习的过程。卤鸡心鸡胗是以鸡心鸡胗为原料，以生抽老抽等为辅料，那么卤鸡心鸡胗的具体做法又是什么呢？让我们一起来了解一下，吃惯了传统的做法我们也可以尝试...[详细]
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2自制春卷的家常做法
春卷怎么包
首先要调制稀软面团，这个会比较复杂一点。先在500克面粉中加适量盐和水和好面，接着用手摔打，一边摔打一边加水，反复摔打加水，500克面粉加水300～350克，直到面团柔软起劲为止，面团拿在手中，手心向下，面团仍能抓住不下滑为宜。
接着，平底锅加热，全程要小火，稍微抹一点点油，油要比摊鸡蛋少。油太多，皮跟着面团跑，油太少，皮粘在锅上揭不起来。用手抓住大把面团，向锅心左右一转，形成薄薄的面皮留在锅心上，几秒过后，面皮外边向内卷起，这时将面皮揭起，春卷皮既成。
制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。
主要材料:猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。
制作方法:
1、将猪肉洗净切成丝，用盐、生抽和水淀粉上浆，放在油锅里滑油，起锅后控一下油，再回锅用葱末蒜末煸香，用水淀粉勾芡一下就成。
2、鸡蛋打入碗里，加少许盐打散摊成鸡蛋皮，切成丝备用。
3、黄...[详细]
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3果茶配方的做法大全
果茶配方的做法大全
步骤4：将枸杞子、罗汉果肉和红枣放入壶中。
步骤1：将罗汉果外壳去掉，取罗汉果果肉，掰下约1/8大小，备用。
准备食材：罗汉果1/8个、红枣5个、枸杞子10颗
这道茶饮由于罗汉果、红枣和枸杞本身自带甜味，所以不用加蜂蜜或冰糖，也十分甘甜。罗汉果有清火润肺、缓解咽喉不适的功效，还可以调理气血和润肠。
罗汉果1/8个
枸杞10颗
百香果果茶配方的做法大全
水果茶是日常生活中深受人们喜爱的一种茶品，水果茶的做法繁多，而且营养价值也比较丰富，水果其中富含多种矿物质以及氨基酸，经常食用对身体有很大好处，而养生壶制作的水果茶非常美味健康，自己也可以进行制作，还可以搭配自己喜爱的水果。
养生壶水果茶的做法
3个苹果，2个梨，1个橙子，3-5粒山楂，冰糖
1、把水果洗净切片或小块放入滚开的水中。
2、然后加入适量冰糖，慢慢小火熬煮最少30分钟。这样煮出的水果水颜色也许并不漂亮，但味道是天然的水果香。
苹果3/4个，梨3/4...[详细]
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