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  • 里脊肉炒苦瓜的做法 2020-03-09 15:52:14

    肉片炒苦瓜的做法 用料:河豚肉干、白菜芯、油、盐、干红椒、姜、酱油、醋、芝麻油、韭菜、胡萝卜丝 做法:1、河豚鱼干泡发用手撕成长条。 2、锅中放适量油,入姜炒香。 3、加入河豚肉条煸炒一下出锅备用。 4、另起锅,油热后,加入干红椒...[详细]

  • 1糖醋里脊肉的做法大全

    猪里脊肉其实可以直接炸来吃,又好吃又方便,可是猪里脊肉怎么炸着好吃呢?

    首先买回的猪里脊肉洗净去掉筋膜,把肉切成厚片,用刀背轻轻拍松,将肌肉纤维拍松,使肉质更加细嫩,也更容易入味,切成粗长条,姜切成细末,里脊肉里放入食盐和姜末,再放入料酒和五香粉,放入淀粉和鸡蛋2个,抓腌均匀,静置10分钟,让肉充分吸收水分,更嫩滑。锅里下入多一些的油,油温6成热的时候下入腌好的里脊肉炸,呈黄色时捞出沥干油,趁热撒上椒盐即可。

    或者先把里脊肉切成一条一条的,然后拿一个碗,舀两勺奶粉,打入一个鸡蛋再搅拌均匀,把切好的里脊肉放到调好的蛋浆里。把油倒入锅中,把油烧热,把里脊肉下锅炸。炸好的里脊肉蘸些番茄酱,接下来就可以享用炸猪里脊肉了。

    糖醋里脊肉的做法大全

    鸡胸肉也被称为鸡里脊,说白了就是鸡身上最瘦的地方,吃起来并不会像吃肥肉一般油腻,而且这部分肉的脂肪含量也偏低,吃了不会出现长胖的情况,所以很受大家欢迎。其实里脊肉最佳的做法并不是炒,个人认为里脊肉最佳的做法就是炸。今天小编就来分享一波炸鸡里脊的方法。

    一、鸡肉里脊肉的做法步骤如下

    <...[详细]

  • 2苦瓜能跟什么一起炒

    苦瓜能跟什么一起炒

    苦瓜是人们经常熟悉的一种蔬菜,苦瓜的功效有很多,比如能够去除人体的内火。苦瓜的制作方法也有很多种,比如可以凉拌苦瓜或者是苦瓜炒鸡蛋。当然每个人对美食的需求是各不相同的,所以在制作菜肴的时候一定要满足家人的需求。在夏季的时候经常吃苦瓜,能够避免发生中暑的现象,主要能够解决上火的问题。所以苦瓜可以和什么一起炒呢?

    苦瓜可以和什么一起炒

    1、苦瓜可以和什么一起炒

    苦瓜+茄子:对缓解心血管疾病有良好功效

    苦瓜+圆茄子:对缓解心血管疾病有良好功效

    苦瓜+洋葱:提高机体的免疫力

    苦瓜+青椒:抗衰老

    苦瓜可以和什么一起炒

    2、吃苦瓜有什么好处

    苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质,防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现,苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。

    苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理,主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活性,抑制细胞的增殖或将其杀死。日本科学家认为,苦瓜蛋白可提高机...[详细]

  • 3炒苦瓜的做法

    炒苦瓜的做法

    咸蛋炒苦瓜的做法

    用料:咸鸭蛋130克,苦瓜250克,辣椒(红,尖)20克,鸡精2克,植物油25克,盐3克,青葱10克,大蒜(白皮)5克。

    1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状。

    2、苦瓜切半切斜片。

    3、青葱切段,大蒜切片。

    4、辣椒切斜片。

    5、炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟。

    6、最后放入咸蛋,加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。

    小提示:

    属客家小炒,苦瓜不苦,鸭蛋极香,各有特色却又相容。

    咸蛋蒸豆腐的做法

    用料:咸鸭蛋120克,豆腐500克,白砂糖25克,植物油35克。

    1、将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块。

    2、把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开。

    3、蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀。

    4、蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即成。

    小贴士:

    咸鸭蛋蛋黄较硬,入锅前可...[详细]

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