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  • 辣椒炒冬瓜的做法 2020-03-08 07:29:11

    炒冬瓜的做法 冬瓜是消肿利水的食物做出冬瓜糖非常美味,这对孕妇来说吃不吃冬瓜是一门值得去好好上的新课堂。因此很多不了解的女性都会问一些这方面的问题,虽然看了很多的相关内容。那么,怀孕初期可以吃冬瓜吗?接下来,让小编给大家具体说一下吧...[详细]

  • 1冬瓜海带汤的做法

    冬瓜海带汤的做法

    冬瓜海带汤的味道虽然不错,但在煮的过程中也要掌握时间,那么冬瓜海带汤要煮多久呢?

    一般煮15分钟即可。冬瓜海带汤:冬瓜洗净,以刀面刮除表皮,切大丁;海带结洗净备用。将水与昆布高汤倒入锅中,加入作法1处理好的材料与姜片,大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明,加入所有调味料调味即可。

    如果光是冬瓜海带可能会有点太清淡,建议加点排骨,味儿浓不失鲜美。排骨洗净后过开水捞一遍,还带要切成长方形,不要太长。注意别把水煮干。

    排骨冬瓜海带汤的做法

    排骨是不少人都喜爱的美食,但是想要做好一道排骨是需要有很多讲究的,排骨最好的做法就是炖汤,排骨上的肉比较少,所有有价值的都是熬制的排骨汤里面,而排骨汤搭配冬瓜和海带,营养价值是极高的,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于排骨冬瓜海带汤的做法吧。

    主料:排骨

    调料:姜

    1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

    2.先将已斩件的排骨放入烧开的...[详细]

  • 2排骨冬瓜汤的做法

    排骨冬瓜汤的做法

    鲫鱼冬瓜汤的功效比较多,平时自己在家可以做,那么鲫鱼冬瓜汤的做法是什么呢?

    鲫鱼去鱼鳞,从鱼肚剖开,去内脏,冲洗干净。葱和小米椒切成小段,姜切成末。冬瓜切成片。开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热后放入姜末,紧接着放入鱼,转中火,将鱼的两面煎一下。鱼煎好后放入水,水要盖住鱼。水烧开后放入冬瓜,葱,小米椒,将其煮至冬瓜半透明就可以了。煮好的鲫鱼冬瓜汤,放入胡椒粉,盐,鸡精调味。

    或者鲫鱼洗净,背上抹一层薄薄的盐,冬瓜去皮,切块,洗净,热锅冷油,放入鲫鱼煎,煎至两面金黄,加入料酒,加入葱姜,再加入开水,加盖中小火炖20分钟,加入冬瓜,加盐,炖5分钟左右,出锅前加入枸杞和胡椒粉,盛出加入香菜即可开吃。

    排骨冬瓜汤的做法窍门

    冬瓜排骨汤;

    作用:补肾壮阳、益气、扩张血管

    适合人群:一般人群均可食用。

    禁忌人群:无

    主料:排骨300克、冬瓜80克。

    辅料:姜、花椒、盐、胡椒粉、水适量。

    制作步骤:将排骨、冷水下锅焯水,冬瓜洗净,切滚刀块,...[详细]

  • 3炒苦瓜的做法

    炒苦瓜的做法

    咸蛋炒苦瓜的做法

    用料:咸鸭蛋130克,苦瓜250克,辣椒(红,尖)20克,鸡精2克,植物油25克,盐3克,青葱10克,大蒜(白皮)5克。

    1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状。

    2、苦瓜切半切斜片。

    3、青葱切段,大蒜切片。

    4、辣椒切斜片。

    5、炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟。

    6、最后放入咸蛋,加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。

    小提示:

    属客家小炒,苦瓜不苦,鸭蛋极香,各有特色却又相容。

    咸蛋蒸豆腐的做法

    用料:咸鸭蛋120克,豆腐500克,白砂糖25克,植物油35克。

    1、将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块。

    2、把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开。

    3、蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀。

    4、蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即成。

    小贴士:

    咸鸭蛋蛋黄较硬,入锅前可...[详细]

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