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  • 绿豆汤怎么煮出来是红色的 2020-04-16 13:24:59

    绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎么煮出来是红色的? 绿豆是比较难煮烂的,而想要快速煮烂有一些方法可以借鉴,那么绿豆粥怎么煮容易烂呢? 绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用...[详细]

  • 1绿豆汤怎么煮

    绿豆汤怎么煮

    绿豆的好处非常多,但绿豆也是有一定的饮食禁忌的,那么绿豆不能和什么一起吃呢?

    吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

    夏天一到,人们都爱吃冰西瓜,喝冰绿豆,但是要注意,西瓜和绿豆都是凉性食物,一起吃容易引起肠胃不适,比如胃痛,腹泻之类的,尤其是冰冻过后,凉性大增,对身体不利。若要一起吃,建议不宜太多,太冰,最好间隔半小时服用。

    西红柿维生素含量很多,绿豆也含有多种维生素,本身两者分开食用是没有任何问题的,但是如果西红柿和绿豆一起吃,会伤元气,这一点得当心。

    煮绿豆汤的正确方法

    在夏天来上一碗凉凉的绿豆粥具有特别消暑的作用,特别是对于女性来说都特别喜欢喝绿豆粥,因为绿豆的营养价值高,里面还有很多的膳食纤维和粗纤维,人经常吃一些绿豆粥,有助于提高人体的抵抗力,但是煮绿豆比较烦人的一点就是绿豆爱破皮,那么绿豆怎么煮不破皮呢?

    快速煮绿豆不破皮的小诀窍:

    绿豆洗完后残余一点水分不需...[详细]

  • 2煮绿豆汤绿豆要泡多久

    煮绿豆汤绿豆要泡多久

    很多人煮绿豆都会泡一下,这样煮的快一点,可是绿豆不泡的话,直接煮可以吗?

    可以的。煮绿豆汤是并不是一定要将它提前浸泡,之所以提前浸泡几小时的原因是可以使绿豆吸饱水分,煮起来更容易烂,如果不提前泡也是可以直接煮的,只是煮的时间可能会要长一些,或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮。

    如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。

    绿豆汤要煮多久才熟

    很多家庭都购买了电饭煲,在日常做饭时,电饭煲可以吃米饭快速变熟,使用起来方便快捷,米饭的口感也更加的软糯香甜,因此电饭煲逐渐代替了高压锅,成为很多家庭新型的做饭工具。其实电饭煲不仅可以用于制作米饭,还可以用来做蛋糕甜点或绿豆粥等食物,具有非常广泛的应用。那么电饭煲煮绿豆粥需要多长时间呢?...[详细]

  • 3中暑可以吃绿豆吗汤吗

    中暑可以吃绿豆吗汤吗

    是可以喝的,喝了还可以缓解中暑的症状。

    绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。

    如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。效果更好。

    夏天喝些含盐的水或绿豆汤对身体有好处,因为其中含有大量的钠、钾等矿物质,可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。从而避免中暑。绿豆具有一定的医疗作用。祖国医学认为:绿豆味甘性寒,有消暑、利水、消肿、解毒的功效。可用来治烦渴、水肿、腹泻、疮疡以及中药中毒等症状。因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。

    中暑后能喝绿豆汤吗中暑后喝绿豆汤好吗

    哪些人中暑后不能喝绿豆汤

    绿豆汤虽好,三类人不适合喝。

    一类是属于寒凉体质的人。

    如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆会加重症状,甚至引发其他疾病。

    二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。

    因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致...[详细]

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