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  • 绿豆糕的做法 2020-02-21 09:54:03

    绿豆糕的做法 绿豆饼本身来说是非常的好吃的,但是绿豆饼其实也是比较热气的。女性在产后的时候如果想吃一点小零食的话像薯片雪糕那些都是不可以吃的,但是对于绿豆饼的话可能就要研究一下了,毕竟绿豆饼的原材料还是比较好的...[详细]

  • 1绿豆糕热量高吗

    绿豆糕热量高吗

    潮汕绿豆饼是相当出名的,但现在有很多不正宗的就没那么好吃,那么正宗潮汕绿豆饼做法是什么呢?

    将绿豆加适量水,用高压锅压10分钟。用不粘炒锅炒绿豆沙,加40g黄油,差不多的时候再加糖,出来成品豆沙馅大概有600g。将油皮的料全部混合,用面包机揉到出膜,或者手揉。醒发30分钟。将油皮分割成14g一个,盖上保鲜膜,防止干皮。将油酥分割成8g一个,盖上保鲜膜。

    再准备豆沙20g一个。油皮按扁,包上油酥,再压扁。绿豆沙馅放中间,利用虎口收起皮,然后稍稍按扁,点上一点芝麻,放入烤箱180度,25一30分钟,表皮微微上色即可。或者将包好的绿豆饼放平板烤炉两边都煎金黄色,自然冷却即可食用在培烤的过程要勤翻动,翻好后加食用油以免烤焦食品,烘烤至外观金黄后出平底锅。

    无糖绿豆糕热量高吗

    很多人的身体需要进行减肥,所以大家在饮食方面都比较关注减肥的问题,因为担心自己吃了一些可能会导致身体发胖的东西,所以才会引起身体肥胖,减肥期间是可以吃绿豆的,但是要注意效率都高,这样的含糖食物热量会比较高,不建议减肥期间吃的太多,如果一定要吃...[详细]

  • 2绿豆粥的做法

    绿豆的功效

    大家都知道,小米是一种谷物,小米粥具有养胃的功效,小米的功效与作用也是比较多的,绿豆是凉性的,具有降火功效,那么,小米和绿豆可以一起煮吗?接下来,咱们就来了解一下吧。

    小米和绿豆可以一起煮吗

    当然可以了。

    小米绿豆粥的做法介绍:

    步骤一:

    米和大米放在一个清洁的碗中。向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。

    步骤二:

    煮至锅里的水开,洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,...[详细]

  • 3海带绿豆汤做法

    小海带也很薄,但是相比裙带菜来讲,裙带菜比小海带还要薄。口感上,小海带稍硬,可以炖着吃,炒着吃,凉拌吃都可以。

    绿豆1小碗、海带1大块、冰糖1小把。

    1、将绿豆清洗干净,用冷水浸泡;浸泡3小时以上;

    2、将深海小海带浸泡3小时,洗干净;将小海带切成条;

    3、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水,盖好盖,大火煮开转小火20分钟;

    4、加入冰糖,继续煮10分钟;熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。

    小贴士:

    1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

    2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

    功效:海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P,蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸,营养物质丰富,可适当食用。

    海带绿豆汤做法[详细]

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