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  • 冷冻大龙虾的做法大全家常 2020-03-08 10:43:40

    冷冻大龙虾的做法大全家常 清蒸大龙虾: 主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2、姜切碎成蓉; 3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)...[详细]

  • 1蒜蓉大龙虾的做法大全家常

    清蒸龙虾做法大全

    芝士焗大龙虾制作的时候需要用到烤箱,那么芝士焗大龙虾的做法是什么呢?

    龙虾肉去壳,切块。松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。锅上火,下橄榄油煸干葱碎。下松茸,加白兰地酒后下龙虾。下龙虾后,点明火。当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。

    或者将取出的虾肉切成2cm长的块备用。口蘑洗净横竖各切一刀,分成四瓣,洋葱和大蒜去皮,全部切成碎末。锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油溶化后,放入洋葱蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后,倒入淡奶油,并且调入盐,胡椒粉,中火煮至浓稠(约5分钟),奶油蘑菇汁就做好了。把切好的龙虾肉填到虾壳里面,浇上蘑菇奶油汁,最后在上面撒入芝士丝,放入烤箱中层,用180度的温度,烤至表面金黄色即可食用。

    蒜蓉大龙虾做法大全

    1、把大龙虾用刷子清洗干净。

    2、大蒜剁碎成蒜蓉放碗里,加上适量料酒,糖,酱油,盐,调成酱汁。放盐时注意别放多了,因为...[详细]

  • 2澳洲龙虾的做法大全家常

    澳洲龙虾的做法大全家常

    澳洲龙虾其实也是比较有名的,但是做的好不好吃很多人就不一定了,那么澳洲龙虾怎么做好吃呢?

    1.龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二,抽掉虾线,把虾身剪开肉分离切块再放回壳里

    2、烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。

    3.7分钟到了关火给龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒的蒜末继续蒸7分钟。

    4.只需炒片刻即可熄火上碟。

    澳洲龙虾的做法大全家常窍门

    我们都知道禽类的营养价值是很高的,其实海产品的营养价值一点儿也不亚于地面上的飞禽走兽,不过近几年来由于水污染日益加剧,人们对于海产品的安全问题实在不敢恭维,但澳洲环境优美,很好的避免了这个问题,澳洲龙虾也越来越受欢迎,但你知道澳洲龙虾该如何烹调吗?下面就让我来做一个简单的介绍吧。

    一:蒜蓉蒸澳洲龙虾

    主料:澳洲花龙一只

    辅料:蒜蓉做法步骤

    1.新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半啊备用。

    2.蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。

    [详细]

  • 3澳洲龙虾的做法大全家常窍门

    澳洲龙虾的做法大全家常

    澳洲龙虾其实也是比较有名的,但是做的好不好吃很多人就不一定了,那么澳洲龙虾怎么做好吃呢?

    1.龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二,抽掉虾线,把虾身剪开肉分离切块再放回壳里

    2、烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。

    3.7分钟到了关火给龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒的蒜末继续蒸7分钟。

    4.只需炒片刻即可熄火上碟。

    清蒸龙虾做法大全家常

    大龙虾在我们的食材里面是一种比较珍贵的食材,所以对于这样的海鲜类珍贵食材,大家对烹饪的方式一定要严格把关,不然就会浪费了这样的珍贵食物了。想要得到海鲜最原汁的味道,就是利用清蒸的方法了,这样的做法对于海鲜来说是最好的,可以保持住原有的风味。

    大龙虾的鲜甜是大家都认为的,清蒸大龙虾最讲求的就是火候问题了,蒸的时间是直接影响到了龙虾的肉质和口感。如果大家想要知道怎样进行清蒸大龙虾的话可以看看下面的做法。

    清蒸龙虾

    龙虾1只,大虾8只,生菜30克,葱段、姜片各15克,料酒15克,精盐3克,胡椒粉0.5克,葱姜汁1...[详细]

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