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  • 绿豆饼的做法 2020-02-21 10:40:48

    绿豆饼的做法 潮汕绿豆饼是相当出名的,但现在有很多不正宗的就没那么好吃,那么正宗潮汕绿豆饼做法是什么呢? 将绿豆加适量水,用高压锅压10分钟。用不粘炒锅炒绿豆沙,加40g黄油,差不多的时候再加糖,出来成品豆沙馅大概有600g...[详细]

  • 1绿豆糕热量高吗

    绿豆糕热量高吗

    潮汕绿豆饼是相当出名的,但现在有很多不正宗的就没那么好吃,那么正宗潮汕绿豆饼做法是什么呢?

    将绿豆加适量水,用高压锅压10分钟。用不粘炒锅炒绿豆沙,加40g黄油,差不多的时候再加糖,出来成品豆沙馅大概有600g。将油皮的料全部混合,用面包机揉到出膜,或者手揉。醒发30分钟。将油皮分割成14g一个,盖上保鲜膜,防止干皮。将油酥分割成8g一个,盖上保鲜膜。

    再准备豆沙20g一个。油皮按扁,包上油酥,再压扁。绿豆沙馅放中间,利用虎口收起皮,然后稍稍按扁,点上一点芝麻,放入烤箱180度,25一30分钟,表皮微微上色即可。或者将包好的绿豆饼放平板烤炉两边都煎金黄色,自然冷却即可食用在培烤的过程要勤翻动,翻好后加食用油以免烤焦食品,烘烤至外观金黄后出平底锅。

    无糖绿豆糕热量高吗

    很多人的身体需要进行减肥,所以大家在饮食方面都比较关注减肥的问题,因为担心自己吃了一些可能会导致身体发胖的东西,所以才会引起身体肥胖,减肥期间是可以吃绿豆的,但是要注意效率都高,这样的含糖食物热量会比较高,不建议减肥期间吃的太多,如果一定要吃...[详细]

  • 2绿豆汤的做法

    绿豆的功效

    百合的功效与作用相信很多人在日常生活中都有一定的了解,对我们人体是有着非常多的好处。但是,百合虽然好,我们也一定要知道吃百合的注意事项。尤其是与百合相克的食物,尽量要避免,否则给自己身体带来一定的伤害。那么,百合可以和绿豆一起煮吗?

    百合可以和绿豆一起煮吗

    百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水,吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的,不仅味道好,而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么,下面就来说说百合绿豆汤的做法。

    百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜,解暑佳品。将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。

    主料:绿豆

    调料:白砂糖

    类别:私家菜清热解毒调理夏季养生调理

    制作工艺

    1.绿豆去掉杂质洗净;

    2.百合剥开洗净;

    3.绿豆...[详细]

  • 3绿豆粥的做法

    绿豆的功效

    大家都知道,小米是一种谷物,小米粥具有养胃的功效,小米的功效与作用也是比较多的,绿豆是凉性的,具有降火功效,那么,小米和绿豆可以一起煮吗?接下来,咱们就来了解一下吧。

    小米和绿豆可以一起煮吗

    当然可以了。

    小米绿豆粥的做法介绍:

    步骤一:

    米和大米放在一个清洁的碗中。向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。

    步骤二:

    煮至锅里的水开,洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,...[详细]

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