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  • 凉拌面筋怎么做好吃好窍门 2020-02-28 08:43:03

    凉拌面筋怎么做好吃 将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。 制作面筋的主要用料是面粉、油、水...[详细]

  • 1面筋怎么做好吃

    面筋怎么做好吃

    双椒炒面筋:简介:面筋有和中益气、解热,止烦渴的功效。

    主料:面筋,青、红尖椒,毛芹

    辅料:油、盐、蚝油、味级鲜(酱油)、鸡精、

    1、把青红辣椒洗净切段,毛芹洗净切段

    2、油面筋切丝,

    3、热锅凉油加辣椒

    4、油面筋翻炒出香味

    5、加味级鲜(酱油)、盐、毛芹翻炒

    6、再加少许水焖2分钟左右

    7、加鸡精、、蚝油翻炒出锅油面筋塞肉简介:油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。

    主料:油面筋10个、猪肉馅300克

    辅料:干淀粉2茶匙(30克)、老抽、生抽各1汤匙(50ML)、白砂糖1汤匙(15克)、大葱花、姜末、盐各1茶匙(5克)、油菜心、香菇各100克、冬笋50克、蚝油1汤匙(15ML)、清水300ML、黄酒、油各12茶匙(15ML)。

    做法步骤

    1、油菜心切除根部,洗净叶片根部的泥沙,香菇去蒂切成四瓣,冬笋切成梳子片。

    2、...[详细]

  • 2凉拌白菜心怎么做好吃

    凉拌白菜心怎么做好吃

    食谱原料

    大白菜芯子一个(300g);色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许

    制作方法

    1、大白菜心子洗净,充分沥干水分,切成细丝。

    2、放入1/2茶匙盐,用说抓匀后放置5分钟,然后挤干水分,放入白沙糖、老醋、生抽。

    3、锅里烧1汤匙油,5成热后放入大葱末,爆香。

    4、爆香后的油倒入白菜上面,滴上几滴香油即可。

    适用人群

    1-3岁宝宝。

    健康提示

    这道酸甜口味的凉拌白菜,非常适合餐前开胃,小朋友不爱吃青菜?没有关系,给他吃一点凉拌白菜吧。白菜心子比较嫩,所以凉拌非常爽口。夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好。

    凉拌白菜心怎么做好吃窍门

    1、炒白菜怎么做好吃

    2、凉拌白菜心的做法

    素炒白菜怎么做好吃,做法如下:准备大白菜500克,酱油50克,油20克,精盐五克,姜丝三克。先把大白菜洗干净之后,控干水分备用,把它切成大约1.5厘米宽的长条。...[详细]

  • 3凉拌毛豆怎么做好吃法

    凉拌毛豆怎么做好吃法

    凉拌毛豆通常要先把毛豆煮开才行,生的肯定是不行的,那么凉拌毛豆煮多久比较合适呢?

    凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦,当然是要大火,否则煮不熟吃着总感觉不爽快!保险一点的话煮熟透也很好,煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦,这样煮出来的毛豆色泽光亮,翠绿翠绿的十分诱人。在做凉拌毛豆的时候,毛豆减去两边的角,然后倒入沸水中大火煮沸,转中火煮10分钟,倒入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀,在热好的油中倒入葱末,姜末以及蒜末,制成葱油,将葱油倒入酱汁中,搅拌均匀,将酱汁倒入煮好的毛豆中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冷藏室腌制30分钟即可。

    煮毛豆应该用热水煮,因为冷水在烧开的这段期间,会不停的分解毛豆内的叶绿素,所以煮出来的毛豆颜色会发黄。如果想要煮出来的毛豆颜色翠绿,建议大家在水烧开后,放入毛豆,这样可以减少叶绿素的分解,煮出来的毛豆颜色会非常的好看。

    凉拌毛豆怎么做好吃法窍门

    钾元素是人体必需的微量元素,很多孩子因为挑食身体中微量元素就会缺失,人体缺钾吃什么药能够补充呢?其实想要补充微量...[详细]

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