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  • 凉拌绿豆芽怎么做好吃窍门 2020-03-01 09:43:07

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  • 1绿豆芽怎么炒好吃

    绿豆芽怎么炒好吃

    鸡蛋的营养比较高,搭配绿豆芽一起炒会比较香,那么绿豆芽炒鸡蛋的做法是什么呢?

    绿豆芽洗净焯水,断生后用凉水过凉沥干水分;鸡蛋打散;青红椒洗净切丝。起锅热油煸炒鸡蛋金黄变色盛出。热锅热油爆炒绿豆芽、青红椒丝片刻,放鸡蛋、盐和鸡精炒匀即可。

    或者新鲜绿豆芽掐头尾洗净控水备用;鸡蛋打成蛋液,香葱切段;锅内倒油,烧至5成热,倒入蛋液,快凝固时迅速划散,翻炒2分钟后,起锅装盘备用;锅内再倒油,七成热,入葱段爆香,倒入绿豆芽翻炒,炒至豆芽半透明状且变软,倒入事先炒好的鸡蛋一起翻炒,加盐、白胡椒汾、醋一起炒匀,起锅装盘即可。

    绿豆芽怎么炒好吃配什么菜好看

    豆芽菜是生活很常见的一种蔬菜,它是由黄豆或者绿豆经过泡发而成的。人们一般吃的豆芽菜分为黄豆芽和绿豆芽两种。它们两个的差别主要在于黄豆芽的豆瓣比绿豆芽更大,根茎也更为纤细,它们两的营养价值都很高。黄豆芽做起来很简单,也可以搭配其他食材一起烹饪。那么,黄豆芽配什么菜炒好吃呢?

    一、黄豆芽炒肉丝

    1、将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透...[详细]

  • 2凉拌毛豆怎么做好吃法

    凉拌毛豆怎么做好吃法

    凉拌毛豆通常要先把毛豆煮开才行,生的肯定是不行的,那么凉拌毛豆煮多久比较合适呢?

    凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦,当然是要大火,否则煮不熟吃着总感觉不爽快!保险一点的话煮熟透也很好,煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦,这样煮出来的毛豆色泽光亮,翠绿翠绿的十分诱人。在做凉拌毛豆的时候,毛豆减去两边的角,然后倒入沸水中大火煮沸,转中火煮10分钟,倒入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀,在热好的油中倒入葱末,姜末以及蒜末,制成葱油,将葱油倒入酱汁中,搅拌均匀,将酱汁倒入煮好的毛豆中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冷藏室腌制30分钟即可。

    煮毛豆应该用热水煮,因为冷水在烧开的这段期间,会不停的分解毛豆内的叶绿素,所以煮出来的毛豆颜色会发黄。如果想要煮出来的毛豆颜色翠绿,建议大家在水烧开后,放入毛豆,这样可以减少叶绿素的分解,煮出来的毛豆颜色会非常的好看。

    凉拌毛豆怎么做好吃法窍门

    钾元素是人体必需的微量元素,很多孩子因为挑食身体中微量元素就会缺失,人体缺钾吃什么药能够补充呢?其实想要补充微量...[详细]

  • 3凉拌白菜心怎么做好吃

    凉拌白菜心怎么做好吃

    食谱原料

    大白菜芯子一个(300g);色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许

    制作方法

    1、大白菜心子洗净,充分沥干水分,切成细丝。

    2、放入1/2茶匙盐,用说抓匀后放置5分钟,然后挤干水分,放入白沙糖、老醋、生抽。

    3、锅里烧1汤匙油,5成热后放入大葱末,爆香。

    4、爆香后的油倒入白菜上面,滴上几滴香油即可。

    适用人群

    1-3岁宝宝。

    健康提示

    这道酸甜口味的凉拌白菜,非常适合餐前开胃,小朋友不爱吃青菜?没有关系,给他吃一点凉拌白菜吧。白菜心子比较嫩,所以凉拌非常爽口。夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好。

    凉拌白菜心怎么做好吃窍门

    1、炒白菜怎么做好吃

    2、凉拌白菜心的做法

    素炒白菜怎么做好吃,做法如下:准备大白菜500克,酱油50克,油20克,精盐五克,姜丝三克。先把大白菜洗干净之后,控干水分备用,把它切成大约1.5厘米宽的长条。...[详细]

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