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  • 凉拌空心菜怎么做好吃 2020-03-05 09:36:49

    空心菜怎么做好吃 步骤4:加入蒜片爆香。 步骤2:大蒜拍碎去皮,切成蒜片备用。 月子/产后 空心菜含有丰富的粗纤维,吃空心菜,补充粗纤维,可以促进肠胃蠕动,促进排毒排便,有利于减肥...[详细]

  • 1小油菜怎么做好吃

    小油菜怎么做好吃

    油菜能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。

    油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。

    1、大蒜香菇切末,蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁;

    2、小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟;

    3、小油菜沥水,头朝外码盘备用;

    4、另起一小平底锅加油,烧热后放香菇和大蒜末,炸成金黄色的酥,马上关火;

    5、趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。

    小贴士:

    1、因为要把蒜炸成金黄,所以叫金蒜,如果想看到金黄色的大蒜,可以用鸡汤浇汁,不过味道比这个会淡。

    2、金蒜不要炸过了,变色就在一瞬间,马上关火浇汁,不然很容易糊。

    3、油菜不要焯久,否则会软塌塌的,没有口感了。

    功效:油菜营养非常丰富,不仅能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

    凉拌油菜的做法大全窍门

    小油菜这种蔬菜是富含丰富的维生素的,有菜可以用来做...[详细]

  • 2凉拌毛豆怎么做好吃法

    凉拌毛豆怎么做好吃法

    凉拌毛豆通常要先把毛豆煮开才行,生的肯定是不行的,那么凉拌毛豆煮多久比较合适呢?

    凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦,当然是要大火,否则煮不熟吃着总感觉不爽快!保险一点的话煮熟透也很好,煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦,这样煮出来的毛豆色泽光亮,翠绿翠绿的十分诱人。在做凉拌毛豆的时候,毛豆减去两边的角,然后倒入沸水中大火煮沸,转中火煮10分钟,倒入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀,在热好的油中倒入葱末,姜末以及蒜末,制成葱油,将葱油倒入酱汁中,搅拌均匀,将酱汁倒入煮好的毛豆中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冷藏室腌制30分钟即可。

    煮毛豆应该用热水煮,因为冷水在烧开的这段期间,会不停的分解毛豆内的叶绿素,所以煮出来的毛豆颜色会发黄。如果想要煮出来的毛豆颜色翠绿,建议大家在水烧开后,放入毛豆,这样可以减少叶绿素的分解,煮出来的毛豆颜色会非常的好看。

    凉拌毛豆怎么做好吃法窍门

    钾元素是人体必需的微量元素,很多孩子因为挑食身体中微量元素就会缺失,人体缺钾吃什么药能够补充呢?其实想要补充微量...[详细]

  • 3西兰花怎么做好吃凉拌

    西兰花怎么做好吃凉拌

    西兰花可以直接凉拌着吃,但如何调汁是一个问题,那么凉拌西兰花的汁怎么调呢?

    直接将蒜、姜、葱花放入备好的碗中,加入少许盐、香醋、香油、生抽,加入已炸好的干辣椒末,这样凉拌西兰花的汁就调好了。西兰花的维生素C含量很高,不但有利于人的生长发育,还可以提高人体免疫功能,增强机体免疫能力,增强人的体质。经常食用西兰花,有利于促进肝脏解毒,补肾填精、健脑壮骨、补脾益胃。

    在做凉拌西兰花的时候,西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟,西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花,这样既可以让西兰花的颜色漂亮,也可减少营养流失,西兰花焯水后捞出放在冷开水中过凉。碗中加盐、白糖、白醋、生抽,加些亚麻籽油搅拌均匀成料汁,西兰花过凉后沥干水,沥干水的西兰花放到容器中,淋入料汁,搅拌均匀装盘,撒些白芝麻即可享用。

    西兰花怎么做好吃凉拌孕妇

    1、西兰花的功效与作用及食用方法

    西兰花是富含维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分的蔬菜,具有很高的营养价值,除了可以补充人体所需的营养成分,而且还能够增强人体的免疫力与抵抗...[详细]

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