当前位置:健康频道 > 健康新闻 > 凉拌粉丝的做法及调料
  • 凉拌粉丝的做法及调料 2020-03-10 09:52:02

    凉拌粉丝的做法 准备食材:菠菜1小把、粉丝1小把、大蒜2瓣、熟白芝麻少许、盐1茶匙、香油1汤匙、白醋1/2汤匙、糖少许 凉拌粉丝的做法及调料 凉拌粉丝是很多人都比较喜欢吃的一种食物,尤其是四川凉拌粉丝非常受欢迎,他的做法也非常的简单...[详细]

  • 1胡萝卜凉拌粉丝的做法

    凉拌菜本身就是凉的,所以有些人吃不完会选择隔夜吃,可是隔夜凉拌菠菜能吃吗?

    一般情况下,隔夜的凉拌菜建议最好不要吃。尤其是夏天天气炎热,气温较高,凉菜容易滋生细菌,不适合过夜食用,不然会容易引起肠胃不适,影响身体健康。做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。如果是吃剩下的凉拌菜,因为用筷子翻动过,其保质期更短。隔夜的凉拌菜就更最好不要吃了。

    还有营养学家指出,隔夜存在冰箱里的炒菜,只要再充分加热透是可以的,但隔夜凉拌菜,应该毫不留情地全部扔掉。这主要是因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。此外,冰箱不是保鲜箱,蔬菜、水果等生鲜菜果久放,易繁殖细菌。至于咸菜、咸鱼、火腿、香肠、酱菜等腌制食品,因含致癌物亚硝酸胺成分,不宜多吃。

    胡萝卜凉拌粉丝的做法

    在天气炎热的时候,凉拌菜是人们非常喜欢的,所以今天推荐一道凉拌菜,名叫凉拌胡萝卜粉丝,这是一道在很多地方非常有名的美食,下面为你介绍三...[详细]

  • 2凉拌皮蛋最简单调料

    凉拌皮蛋最简单调料

    首先准备好需要的材料:皮蛋、青辣椒、红辣椒、白醋、生抽、鸡精、芝麻香油、植物油

    第一步:把准备好的辣椒冲洗一遍,辣椒洗好之后,在洗辣椒时,先将辣椒蒂去掉,去掉辣椒蒂后,把辣椒剥开之后,用水把里面的辣椒籽冲洗干净,这样吃起来辣味会淡一些,所以吃着没有那么辣,辣椒冲洗干净后,把它切成丝,方便一会儿使用。

    第二步:准备好两个皮蛋,皮蛋准备好后,把皮蛋壳拨开,然后分成几小份,以花瓣的形式放在盘中,这样摆盘看起来会更好看,摆好盘好,先将皮蛋放置一边备用。

    第三步:准备好一口锅,先将锅用中火加热,锅温热之后,再放入少量的油,等油大概七八成热时,就把切好的辣椒放入锅中翻炒,在炒的时候一定要控制好火候,以免将辣椒炒糊影响之后的食用口感。

    第四步:当辣椒炒出香味后,放入一点生抽,然后接着翻炒调味,炒好之后再放一点鸡精、香油继续翻炒均匀,大概在再炒2分钟左右就可以了。先在切好的皮蛋上面淋一点陈醋调味,接着再把炒好的酱汁,倒在皮蛋上让酱汁沾满皮蛋。

    这样简单的一道皮蛋就完成了,你们学会了吗?皮蛋这种食...[详细]

  • 3凉拌豆芽的做法

    凉拌豆芽的做法

    步骤5:把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。

    步骤3:黄瓜切成丝。

    步骤1:胡萝卜去皮切成丝。

    准备食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

    宜忌人群

    黄瓜1根

    胡萝卜1根

    食盐1小勺

    生抽1小勺

    米醋1小勺

    香油数滴

    白芝麻1把

    烹饪小贴士

    1、绿豆芽焯水一定要焯熟,但胡萝卜适当焯水就可以了,最好保持着胡萝卜清爽的口感。2、另外,各种酱料的分量可以根据个人的口味酌量添减,如果不喜欢吃辣的,可以不加油泼辣椒。

    老式凉拌豆芽的做法

    1、凉拌豆芽的做法大全

    凉拌豆芽之前先要将豆芽焯一遍水,然后捞出来浸泡凉水,这样能够很好的帮助增加豆芽的脆性,而且还能够保证豆芽是凉凉的,吃起来更加的有口感。然后就可以适当的放入一些香油或者是醋之类的调味料,可以根据自己的口感来,这样做出来的豆芽会很...[详细]

凉拌粉丝的做法及调料 相关文章

延伸阅读