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  • 凉拌粉丝的做法 2020-03-10 09:52:02

    凉拌粉丝的做法 准备食材:菠菜1小把、粉丝1小把、大蒜2瓣、熟白芝麻少许、盐1茶匙、香油1汤匙、白醋1/2汤匙、糖少许 凉拌粉丝的做法及调料 凉拌粉丝是很多人都比较喜欢吃的一种食物,尤其是四川凉拌粉丝非常受欢迎,他的做法也非常的简单...[详细]

  • 1胡萝卜凉拌粉丝的做法

    凉拌菜本身就是凉的,所以有些人吃不完会选择隔夜吃,可是隔夜凉拌菠菜能吃吗?

    一般情况下,隔夜的凉拌菜建议最好不要吃。尤其是夏天天气炎热,气温较高,凉菜容易滋生细菌,不适合过夜食用,不然会容易引起肠胃不适,影响身体健康。做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。如果是吃剩下的凉拌菜,因为用筷子翻动过,其保质期更短。隔夜的凉拌菜就更最好不要吃了。

    还有营养学家指出,隔夜存在冰箱里的炒菜,只要再充分加热透是可以的,但隔夜凉拌菜,应该毫不留情地全部扔掉。这主要是因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。此外,冰箱不是保鲜箱,蔬菜、水果等生鲜菜果久放,易繁殖细菌。至于咸菜、咸鱼、火腿、香肠、酱菜等腌制食品,因含致癌物亚硝酸胺成分,不宜多吃。

    胡萝卜凉拌粉丝的做法

    在天气炎热的时候,凉拌菜是人们非常喜欢的,所以今天推荐一道凉拌菜,名叫凉拌胡萝卜粉丝,这是一道在很多地方非常有名的美食,下面为你介绍三...[详细]

  • 2凉拌豆芽的做法

    凉拌豆芽的做法

    步骤5:把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。

    步骤3:黄瓜切成丝。

    步骤1:胡萝卜去皮切成丝。

    准备食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

    宜忌人群

    黄瓜1根

    胡萝卜1根

    食盐1小勺

    生抽1小勺

    米醋1小勺

    香油数滴

    白芝麻1把

    烹饪小贴士

    1、绿豆芽焯水一定要焯熟,但胡萝卜适当焯水就可以了,最好保持着胡萝卜清爽的口感。2、另外,各种酱料的分量可以根据个人的口味酌量添减,如果不喜欢吃辣的,可以不加油泼辣椒。

    老式凉拌豆芽的做法

    1、凉拌豆芽的做法大全

    凉拌豆芽之前先要将豆芽焯一遍水,然后捞出来浸泡凉水,这样能够很好的帮助增加豆芽的脆性,而且还能够保证豆芽是凉凉的,吃起来更加的有口感。然后就可以适当的放入一些香油或者是醋之类的调味料,可以根据自己的口感来,这样做出来的豆芽会很...[详细]

  • 3凉拌卷心菜的做法窍门

    凉拌卷心菜的做法窍门

    卷心菜凉拌就比较好吃了,但是凉拌也是需要掌握技巧的,那么卷心菜凉拌怎么做好吃呢?

    卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;红辣椒洗切丝备用;将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。这样做出来的凉拌卷心菜比较好吃。

    在卷心菜这种食物当中,富含有较为丰富的维生素含量,最为突出的当属是维生素C以及维生素A这两种,它们均属于是我们身体所必须的元素;本身我们的身体对于维生素的吸收种类就不是很多,而维生素C和维生素A的存在可以帮助我们起到养肝清肝、而且对我们的视力也十分有益;并且对常见的贫血也有一定的防治和改善作用。

    凉拌包菜的做法大全家常菜窍门

    有些人听到牛心菜可能会有点疑惑,牛心菜是什么菜呢?怎么从来没听说过,其实它就是我们家家户户餐桌上经常吃的包菜,有的地方也称大头菜、圆白菜等,叫法虽多,都是都是同一种菜。牛心菜包含有多种丰...[详细]

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