当前位置:健康频道 > 健康专栏 > 凉拌白菜心怎么做好吃
  • 凉拌白菜心怎么做好吃 2020-02-28 08:43:32

    凉拌白菜心怎么做好吃 食谱原料 大白菜芯子一个(300g);色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许 制作方法 1、大白菜心子洗净,充分沥干水分,切成细丝...[详细]

  • 1小炖白菜

    小炖白菜的家常做法

    1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。

    原料:小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。

    做法步骤:

    第1步、卤水豆腐备用

    第2步、豆腐切片、切块均可。

    第3步、锅里水中放少许盐,将豆腐焯水。

    第4步、锅中水开片刻,将豆腐捞出。

    第5步、调料备用

    第6步、小白菜备用

    第7步、将小白菜冲洗干净。

    第8步、小白菜不用刀切,用手掰成段。

    第9步、热锅凉油,放入葱姜煸香。

    第10步、放入焯好的豆腐翻炒。

    第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。

    第12步、将小白菜放入。

    第13步、将豆腐与小白菜进行翻炒。

    第14步、炖制中的小白菜豆腐。(炖制时间不宜过长,以小白菜变化为准)

    第15步、出锅前撒上鲜红辣及适量盐,即可。

    第16步、成品上桌

    <...[详细]

  • 2西兰花怎么做好吃凉拌

    西兰花怎么做好吃凉拌

    西兰花可以直接凉拌着吃,但如何调汁是一个问题,那么凉拌西兰花的汁怎么调呢?

    直接将蒜、姜、葱花放入备好的碗中,加入少许盐、香醋、香油、生抽,加入已炸好的干辣椒末,这样凉拌西兰花的汁就调好了。西兰花的维生素C含量很高,不但有利于人的生长发育,还可以提高人体免疫功能,增强机体免疫能力,增强人的体质。经常食用西兰花,有利于促进肝脏解毒,补肾填精、健脑壮骨、补脾益胃。

    在做凉拌西兰花的时候,西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟,西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花,这样既可以让西兰花的颜色漂亮,也可减少营养流失,西兰花焯水后捞出放在冷开水中过凉。碗中加盐、白糖、白醋、生抽,加些亚麻籽油搅拌均匀成料汁,西兰花过凉后沥干水,沥干水的西兰花放到容器中,淋入料汁,搅拌均匀装盘,撒些白芝麻即可享用。

    西兰花怎么做好吃凉拌孕妇

    1、西兰花的功效与作用及食用方法

    西兰花是富含维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分的蔬菜,具有很高的营养价值,除了可以补充人体所需的营养成分,而且还能够增强人体的免疫力与抵抗...[详细]

  • 3凉拌面筋怎么做好吃

    凉拌面筋怎么做好吃

    将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

    制作面筋的主要用料是面粉、油、水。制作步骤如下:

    1、把面粉放进盆里面,放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

    2、用手活成面团,放水开始洗面。

    3、一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。

    4、用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮。

    5、上锅蒸5分钟,蒸好的面筋,可以凉拌着吃。

    电饼铛炒花生米的做法窍门窍门

    面筋除了可以和凉皮搭配以外,还可以和黄瓜搭配,面筋配黄瓜口感是非常棒的,因为面筋吃多容易油腻,搭配上黄瓜后可以起到清口的作用,两者结合在一起可以说非常棒,不过要注意在做的时候,把面筋切成小细条,黄瓜切成小细丁,这样会更加入味。

    面筋呛黄瓜

    健康功效

    黄瓜:活血化瘀

    花椒:止痛

    食材用料

    面筋一条

    黄瓜小半根相克食...[详细]

凉拌白菜心怎么做好吃 相关文章

延伸阅读