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  • 可颂面包做法大全 2020-03-01 09:19:28

    可颂面包做法 进入互联网时代之后,每隔一段时间,总会有那么几种食物、几家店,刷爆朋友圈,火遍全微博。成为食物界的“网红”...[详细]

  • 1肉松面包的做法大全

    肉松面包的做法大全

    在产妇产后时间,产妇是可以吃面包的,因为面包是面粉发酵的产物。其中还有淀粉。是可以有效地利于产妇消化的。产妇在挑选面包的时候要挑选营养丰富的面包。像肉松面包就可以。而且要选一些比较柔软的面包,不要吃硬面包。

    产后可以吃肉松面包吗

    肉松面包是在面包的基础上加入肉松,而肉松有着丰富的营养,而且口感非常的好,因此受到大家的喜爱。肉松面包适宜一般人群食物,尤其像儿童,老人更适宜吃,那产妇能吃肉松面包呢?产妇在饮食方面有哪些禁忌?

    产妇能吃肉松面包吗

    产妇可以吃肉松面包,肉松面包,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一,用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点,故十分受人们欢迎。下面将介绍制作肉松面包的方法。肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

    肉松面包做法:

    原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3...[详细]

  • 2香蕉面包卷的做法

    说面包难,除了制作时间长,也指操作步骤繁琐。其实基础的面包制作流程都是相似的,只要记住了这7个标准的面包步骤,不管面团怎么变化,配料和造型怎么丰富,道理都是一样的。所以,一起来了解一下面包的7个制作步骤:

    1、搅拌面团:面团搅拌就是揉面。

    2、基础发酵:发酵是决定面包成败的第一大重点,面团在基础醒发的过程中,面筋得到充分的氧化,使面团的延伸性更好。基础发酵对口感、柔软度已经形状等都会产生很大的影响。

    3、面团的排气、分割和滚圆:发酵的好的面团,如果有很多大的气泡,需要轻轻的用手将这些气泡压出称为排气。也有些面团发酵的很均匀就可省略这一步。分割是根据配方需要将大面团分割成小分量的面团,通常一个小面包标准大小是60克,也可以分割成50克或40克一个。分割后的面团不能立即成型,必须要滚圆,也叫搓圆,通过滚圆使面团外表形成一层光滑表皮,利于保留新的气体而使面团再次膨胀。滚圆每个小面团还有利于在成型时面团的表面不会被粘连,使面包成品表皮光滑,内部组织也更加均匀。搓圆时尽可能不用干面粉,以免面包内部出现大空洞,搓圆时用力要均匀并迅速。

    4、中间...[详细]

  • 3拔丝雪糕的做法大全

    拔丝雪糕的做法大全

    1.油炸食品:此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。

    2.罐头类食品:不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

    3.腌制食品:在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

    4.加工的肉类食品(火腿肠等):这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。

    5.肥肉和动物内脏类食物:虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

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