当前位置:健康频道 > 饮食营养 > 咖喱土豆的做法窍门
  • 咖喱土豆的做法窍门 2020-02-28 08:29:45

    咖喱土豆的做法 日本豆腐具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点。 土豆2个、水面筋50克、日本豆腐100克、盐适量、鸡精适量、白糖适量、百梦多咖喱适量。 1、土豆和面筋切小块,日本豆腐切短圆柱形...[详细]

  • 1牛肉咖喱土豆的做法大全

    牛肉咖喱土豆的做法大全

    土豆2个,胡萝卜2根,洋葱半个,青椒2个,咖喱2/3块(大约80克),炖牛肉适量。

    1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。

    2、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

    3、打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

    牛肉咖喱土豆的做法大全窍门

    咖喱牛肉土豆汤是生活中比较常见的一款汤品,不但营养美味,而且还具有很高的营养价值,因此备受人们的喜爱,很多人都特别喜欢在饭店吃饭的时候点此汤品来食用。其实咖喱牛肉土豆汤的做法是非常简单的,只需几步就可以完成,特别适合自己在家食用哦!

    一、用料

    主料:牛肉200g,马铃薯丁(脱水)1个,洋葱1个

    调料:食盐适量,调和油适量,胡萝卜适...[详细]

  • 2咖喱土豆的做法

    咖喱土豆的做法

    做法一:

    食材准备:土豆约400克、净葱头约100克,花生油约500克(实耗约50克),黄油约30克,富清咖喱粉约15克,辣椒面约1克,精盐约4克,辣酱油约20克,蒜瓣约10克,姜丝约10克。

    1、将土豆洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块,葱头切约0.8厘米大小的丁。

    2、将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。

    3、把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入富清咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即

    注意事项:

    土豆切块要大小均匀;土豆块要用中火煮酥烂;须重油。

    做法二:

    食材准备:土豆适量、姜粒适量、洋葱粒适量、富清咖喱粉/咖喱膏适量

    制作步骤:

    1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒。

    2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒。

    3、放少许盐与糖后注...[详细]

  • 3正宗泰式咖喱虾的做法

    咖喱虾的做法 家常

    泰式椰汁咖喱虾做法相对比较复杂,但非常好吃,那么泰式椰汁咖喱虾怎么做呢?

    海虾洗净,用剪刀从背部剪开虾壳(如果有虾线的要用牙签挑出,我这干净,没虾线)。朝天椒切圈,葱蒜切末,九层塔剁碎,椰浆、辣咖喱、柠檬备好。炒锅下油烧热,下葱蒜末、朝天椒圈爆香。把沥干水份的海虾放入翻炒。炒至虾的表壳完全变色。放入辣咖喱块,倒入准备好的椰汁,翻炒均匀。咖喱和椰浆完全融合时,挤入柠檬汁。倒入九层塔碎,翻炒均匀,转小火焖煮约2-3分钟。最后加入盐和糖调味即可。

    或者将椰浆、淡奶油、咖喱粉混合搅匀备用。虾洗净、香菜和柠檬草切段,洋葱切块,荷兰豆摘干净,柠檬三分之一取汁,剩下的三分之二切块。锅里烧热油,放入柠檬草爆炒香,放入洋葱爆炒香。倒入咖喱椰浆酱,烧开。加热后可能会变得有点稠,如果太稠的话,可以适当加点牛奶或清水,放入虾,中小火煮至熟透。放入适量的黄糖、鱼露、盐、柠檬汁调味即可。

    正宗的泰国咖喱虾的做法

    泰式咖喱虾的制作,如果想要更加的营养美味,那么必须掌握烹饪的技巧,在制作过程当中可以搭配一些西兰花或者一些蔬菜,这样就...[详细]

咖喱土豆的做法窍门 相关文章

延伸阅读