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  • 饺子怎么做很好吃 2020-08-03 16:39:12

    饺子怎么做很好吃配料:面粉适量、猪肉馅500克、娃娃菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺烹饪步骤:1.娃娃菜一颗清洗干净备用2.葱姜切碎备用3...[详细]

  • 1鹿肉怎么做好吃

    鹿肉怎么做好吃

    1.鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。

    2.鹿肉还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。

    3.鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。

    4.药用可润五脏、调血肪、治虚劳赢疲。

    鹿肉怎么做好吃包饺子

    1.121花椒放入热水中泡成花椒水

    2.212将花脸菇用水泡发

    3.将葱、姜切末备用

    4.香菜切碎备用

    5.1肉馅内放入葱姜末、盐、十三香、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油搅拌均匀

    6.2将泡好的花椒水倒入鹿肉馅中顺一个方向搅拌均匀

    7.肉馅内放入葱姜末、盐、十三香、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油搅拌均匀

    8.再依次放入花脸菇、香菜搅拌均匀即可

    9.将面和好后多醒置一会儿

    10.做成一个一个小剂子

    11.擀面皮

    12.包饺子

    13.锅内放水,水烧开放入饺子,水滚两滚饺子漂至水面差不多...[详细]

  • 2饺子馅怎么做好吃

    饺子馅怎么做好吃

    猪肉饺子是比较常见的一种饺子,里面的馅料是关键,那么猪肉饺子什么馅最好吃呢?

    圆白菜猪肉馅饺子:将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋,包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎,把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料。和面,一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟,案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。

    猪肉韭菜馅饺子:猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;韭菜洗净,擦刀切成末;面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;把韭菜放入肉末中拌匀;把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;用饺子皮包入馅料即可。

    芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃

    饺子是一种深受中国人喜爱的食品,在我国,每年过春节的时候几乎家家户户都会吃饺子,在一些地区,也有冬至的时候吃饺子的习俗。饺子...[详细]

  • 3饺子皮怎么做好吃

    饺子皮怎么做好吃

    1、在和饺子面的时候,可以打一些鸡蛋,只把鸡蛋清过滤出来,然后和面的时候,一起和进去,这样的饺子皮,吃起来更香,更嫩,更筋道。

    2、在和饺子面的时候,记得,也可以放点儿茴香到里面,茴香有着极好闻的味道,不过有些人可能不太喜欢,不喜欢的,可以不放。

    3、把菠菜打成汁,然后在和饺子面的时候,记得,用菠菜汁来和面,其和出来的面,淡绿色,包起水饺后,会更好吃,而且更好看。

    4、在和饺子面的时候,也可以在里面滴几滴香油,这样,做出来的面条,不仅不容易破,而且也会更香甜,适合小宝宝吃。

    5、如果家里有米汤的话,建议大家可以用米汤来和面,我常这样做,这样和出来的面,粘性大,其不容易破皮,更好吃。

    6、大家在和饺子面的时候,也可以用一些肉汤来和面,这样和出来的面,即使是素馅的饺子,吃起来,也会有肉味,十分入口。

    7、和饺子面的时候,必须用冷水来和面,这样,做出来的面皮才会更筋道,更有嚼头的。

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