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  • 饺子馅需要哪些调料 2020-07-03 13:42:43

    饺子馅要用什么做说到水饺,相信非常多的人都应该很喜欢吃水饺,然后睡一觉也是我们中国非常传统和经典的一道美食,特别是在我们中国的北方,每次过年过节都必须要吃水饺呢...[详细]

  • 1饺子怎么做很好吃

    饺子怎么做很好吃

    配料:

    面粉适量、猪肉馅500克、娃娃菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺

    烹饪步骤:

    1.娃娃菜一颗清洗干净备用

    2.葱姜切碎备用

    3.娃娃菜切碎和切好的葱姜末放在一起

    4.打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里

    5.加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油,搅拌均匀就可以了,娃娃菜比较出水,建议放冰箱冷藏保存下

    6.盆里盆里加入适量的面粉,慢慢加水搅拌

    7.面粉拌成图片样子后,少加点水,总手把面揉成光滑的面团

    8.揉成面团放好备用

    9.面团分成几块,揉成细长条,然后切成一小块一小块,再用擀面杖擀成圆形的面皮。把拌好的饺馅,用筷子夹到赶好的面皮上,对折包好就可以了!

    烹饪小贴士:

    1、白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;2、菜其性微寒,有清热除烦、...[详细]

  • 2胡萝卜牛肉饺子馅怎么调好吃

    胡萝卜牛肉饺子馅怎么调好吃

    大家都知道,在一定的年龄段,家长需要给宝宝添加辅食,以保证宝宝能够摄取成长发育所需的营养成分。在宝宝八个月的时候,家长可以给宝宝自制馄饨作为辅食。但是宝宝的消化系统比较弱,因此家长在调制馄饨馅料的时候需要下一番的功夫,以确保制作的馄饨既美味又容易消化。那么,馄饨馅怎么调才好吃?

    由于宝宝还太小,肠胃的消化功能还不是特别强,如果吃一些太油腻或者难消化的馄饨,会对宝宝身体造成负担。因此,家长在调制给宝宝包馄饨的馅料的时候,需要下一番功夫。给宝宝吃的馄饨馅最好是肉类和蔬菜搭配均衡,肉类的话,最好选择鸡肉或者猪肉这两种,鸡肉比较细嫩,猪肉比较符合中国宝宝的体质,也满足身体所需,蔬菜可以加入香菇,木耳和胡萝卜等。

    瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的,咬一口就散开,办法很简单,在馅里加入蛋,一碗的馅加一只鸡蛋就好,拌匀了,煮出来的肉馅嫩嫩的,用勺子一压就散开了,宝宝吃起来可方便了。

    给宝宝的食物,当父母的总是要小心...[详细]

  • 3饺子馅怎么做好吃

    饺子馅怎么做好吃

    猪肉饺子是比较常见的一种饺子,里面的馅料是关键,那么猪肉饺子什么馅最好吃呢?

    圆白菜猪肉馅饺子:将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋,包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎,把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料。和面,一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟,案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。

    猪肉韭菜馅饺子:猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;韭菜洗净,擦刀切成末;面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;把韭菜放入肉末中拌匀;把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;用饺子皮包入馅料即可。

    芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃

    饺子是一种深受中国人喜爱的食品,在我国,每年过春节的时候几乎家家户户都会吃饺子,在一些地区,也有冬至的时候吃饺子的习俗。饺子...[详细]

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