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  • 家用烤箱烤鸭的做法 2020-02-22 08:51:13

    电烤箱主要是利用电热元件所发出的辐射热来烧烤食品的,所以电烤箱关键的就是要看它的电热元件。而电热元件主要是发热管,利用发热管才能起到加热的效果...[详细]

  • 1家用烤箱烤羊肉串的做法

    家用烤箱烤羊肉串的做法

    想要吃烤羊肉串不一定要到外面去,自己在家也可以用电烤箱做,那么电烤箱烤羊肉串的做法是什么呢?

    首先选择肥瘦适中的羊肉,斜切成大小重量基本相同的滚刀块,每块重5克,切出的羊肉呈菱形状就可以了。加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟,用竹签按照羊肉的对角串起,码入铺好锡纸的烤盘,将羊肉串表面刷少量油,撒上孜然和少量红辣椒粉,放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟,然后翻面再烤3分钟,至表面烤成金黄色,即可取出食用。

    或者花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块。把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟,将羊肉块串在签子上,但不要排列的太紧,每块之间稍微留一点空隙。用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在背面刷油,撒盐,孜然和辣椒面,改成220度的温度,烤3分钟即可。

    家庭烤羊肉串的做法

    现在,随着很多的地方开始禁止碳火烤羊肉串了。但是在夏天,如果少了烤羊肉...[详细]

  • 2烤箱烤五花肉的做法大全

    烤箱烤五花肉的做法大全

    想要吃烤羊肉串不一定要到外面去,自己在家也可以用电烤箱做,那么电烤箱烤羊肉串的做法是什么呢?

    首先选择肥瘦适中的羊肉,斜切成大小重量基本相同的滚刀块,每块重5克,切出的羊肉呈菱形状就可以了。加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟,用竹签按照羊肉的对角串起,码入铺好锡纸的烤盘,将羊肉串表面刷少量油,撒上孜然和少量红辣椒粉,放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟,然后翻面再烤3分钟,至表面烤成金黄色,即可取出食用。

    或者花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块。把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟,将羊肉块串在签子上,但不要排列的太紧,每块之间稍微留一点空隙。用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在背面刷油,撒盐,孜然和辣椒面,改成220度的温度,烤3分钟即可。

    家用烤箱烤鸭的做法大全窍门

    用烧烤箱烤五花肉,可以说是非常方便简单的,而且我们都知道五花肉...[详细]

  • 3培根的做法

    培根的做法

    培根的风味独特,作为配料更是让菜肴更加色香味俱全,培根的做法多样,可以搭配其他食材制作出多样的菜色:

    一、培根蛋面

    1、第一步要准备好所需要的食材:鸡蛋、面、各种调味料

    2、将鸡蛋打碎,将蛋白与蛋黄分离放进盆里

    3、加入鲜奶油和奶酪粉,还有些许的黑胡椒碎和盐倒进入盘子里,一起搅拌

    4、将盆放在60度的热水锅里,隔水加热,温热酱汁。此时可将面也煮上。

    5、这时候,在锅里可以放入培根和热黄油,一起炒

    6、最后加入煮好的一面与一勺面汤,倒入酱汁搅拌,蛋液变白即表示乳化完成

    二、金针菇培根卷

    1、首先准备金针菇、烟熏好的培根、竹笋

    2、首先将金针菇分量,将适量的金针菇放在培根的中间,培根要卷成一个圈圈,摆好形状之后,用一根牙签固定。

    3、然后把固定好的培根卷放进烤箱中,烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热,即可完成。

    三、蘑菇培根意粉

    1、把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅...[详细]

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