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  • 家庭自制油饼的做法和配方 2020-03-11 10:23:52

    自制油饼的做法和配方 有些人喜欢在家里自制油饼,那么,烙油饼可以放泡打粉吗?烙油饼首先需要发酵面团,因此可以采用泡打粉...[详细]

  • 1辣椒酱配方做法

    辣椒酱配方做法

    自制辣椒酱的做法和配方是什么

    材料:红尖椒、大蒜、番茄

    调味料:白醋、糖、盐

    做法:

    把鲜辣椒洗干净后掠干水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;快速法:直接把材料丢进搅拌机里打碎,倒入干净的碗里,加入白醋、白糖和盐拌入味,最后装入干净无异味的玻璃瓶里,铺一层保鲜膜,盖上盖密封后放置半个月后即可开吃;也可将拌好味的蒜蓉辣椒酱,放置微波炉内高火叮三五分钟或用白锅熬制,经过加热后的蒜蓉辣椒酱可以即吃,但需要冰箱保鲜,这样才不会变质。

    做酱料,随各人的所好,喜欢哪一材料的就放多些;放调味料时,咸淡要控制好;直接泡制的手工剁蒜蓉辣椒酱,操作过程中不能占上生水、油份或其它异味,加入少许高度白酒,这样辣椒酱的味道更香!

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    美味酱料---蒜蓉辣椒酱

    [老干妈豆豉风味辣椒酱]

    材料:菜油两大半碗,豆豉一饭碗满,干辣椒一饭碗满,灯笼干辣椒半饭碗,郫县豆辨酱两大匙,花椒一匙半,八角三颗,料酒两大匙,糖四大匙,黑酱油两匙,味精一匙

    做法:

    ...[详细]

  • 2自制果酱的做法

    自制果酱的做法

    牛油果的营养价值众人所知的,但是也有不少人因为不习惯奶油味道的牛油果,会有一点点的排斥。而为了让我们对这种味道的排斥,不少朋友们会在家做果酱,加上各种调料,让我们渐渐的爱上这种味道。那么,牛油果酱怎么做?

    牛油果酱怎么做

    1、备牛油果一个。

    2、切开两半。

    3、去核。

    4、挖出果肉。

    5、用小勺子捣成泥。

    6、加一小勺炼奶。

    7、再加一小勺蜂蜜。

    8、搅拌均匀即可。

    9、可用牛油果酱蘸面包吃。

    10、再抹个吐司吃吃!

    自制牛油果酱的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

    其实牛油果的价值不仅仅是体现在食用方面,它在要用方面也是具有一定价值的,具有一定的保健作用。好的牛油果能给人们带来健康,美味以及营养等等,现在就有一个很重要的问题来了,那就是如何挑选牛油果?下面我就告诉大家牛油果的挑选方法。

    购买牛油果,要看牛油果的软硬程度,和外皮颜色。只要没有...[详细]

  • 3家庭奶茶做法

    家庭奶茶做法

    珍珠奶茶也是奶茶的一种,是近些年最受欢迎的奶茶之一。下面就一起看看珍珠奶茶的做法吧。它的材料主要有红茶、奶精粉、果糖、煮好的小珍珠等。

    1、将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

    2、在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

    3、将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

    4、将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。

    5、再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

    家庭奶茶做法和配方

    奶茶是很多人都比较喜欢喝的一种饮料,一般情况下奶茶都是用红茶,当然也是可以使用绿茶,用绿茶以后可能会影响口感,而且颜色不是特别的搭配,一般来说传统的奶茶都是使用红茶的,或者是使用乌龙茶。如果家庭自己制作的话,用绿茶也是没有问题的。我们来了解一下奶茶的做法。

    可以,但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶,为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质,相对比较平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以调和.建议...[详细]

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