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  • 家庭自制醪糟的做法 2020-03-12 09:58:52

    醪糟的做法 醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度,权当温故知新吧。 最简单的吃法是吃生醪糟...[详细]

  • 1自制果酱的做法

    自制果酱的做法

    牛油果的营养价值众人所知的,但是也有不少人因为不习惯奶油味道的牛油果,会有一点点的排斥。而为了让我们对这种味道的排斥,不少朋友们会在家做果酱,加上各种调料,让我们渐渐的爱上这种味道。那么,牛油果酱怎么做?

    牛油果酱怎么做

    1、备牛油果一个。

    2、切开两半。

    3、去核。

    4、挖出果肉。

    5、用小勺子捣成泥。

    6、加一小勺炼奶。

    7、再加一小勺蜂蜜。

    8、搅拌均匀即可。

    9、可用牛油果酱蘸面包吃。

    10、再抹个吐司吃吃!

    自制牛油果酱的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

    其实牛油果的价值不仅仅是体现在食用方面,它在要用方面也是具有一定价值的,具有一定的保健作用。好的牛油果能给人们带来健康,美味以及营养等等,现在就有一个很重要的问题来了,那就是如何挑选牛油果?下面我就告诉大家牛油果的挑选方法。

    购买牛油果,要看牛油果的软硬程度,和外皮颜色。只要没有...[详细]

  • 2汤圆的做法

    家庭自制汤圆的做法

    糯米粉放入盆中,倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可,否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。

    再用手揉成团,最后揉成这样。

    取一团粉像我这样用手勒成条状。(其余的面团放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂)

    放在案板上用双手搓成小拇指粗的条状。

    用刀切成花生米大小的颗粒。(切时下刀要干净利落,不要来回锯,不然会碎)

    像这样一次多搓几个,搓时相互之间不打架就行。搓时不要用太大劲,劲大会碎,用掌心轻揉搓。如果嫌搓汤圆麻烦的话就将切好的小剂子放砧板上,直接在砧板上用手轻轻转圈揉搓,这样会更快,但没有手搓的圆。

    放入碗中,碗中放一点点干糯米粉。(也可不放干粉,搓好的圆子直接放入碗中,也不会粘)

    搓好全部汤圆放入碗中,不要担心汤圆相互之间会粘连,热水和面不会粘的,晃晃颠颠将碗中的小汤圆粘上碗底放入的干粉。

    放入保鲜袋放冰箱冷冻室,随吃随取,不需要事先解冻。

    汤圆要煮多久

    汤...[详细]

  • 3醪糟汤圆的做法

    醪糟汤圆的做法

    酒酿汤圆的营养是非常高的,不过有一定的禁忌事项,那么酒酿汤圆的功效和禁忌是什么呢?

    醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,从而补血养颜,可以让我们女性面色红润有光泽,适合那些经常手脚冰凉、胃寒者,醪糟也可以做面膜来使用,达到美白的效果,醪糟适合在寒冷的冬天进补,冬天的时候很冷,这时来一碗热气腾腾的醪糟,既能暖胃,还能促进我们的血液循环,很适合那种一到冬天就手冰脚冰的人,有胃病,胃寒的人也适合饮用,刚生了孩子的女性也非常适合。

    醪糟不但口味鲜美,而且营养很多,但是并不是每一个人都适合,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。醪糟也是一种酒,不过味较淡,一般不会醉人。但若吃得太多,而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子,醉了时会更深沉,更难醒。

    醪糟汤圆的做法步骤

    我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于老上海醪糟汤圆这道菜的做法。

    ...[详细]

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