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  • 家庭自制花椒油的做法 2020-03-02 14:03:27

    家庭自制花椒油的做法窍门 花椒油自己做就可以了,还比较营养健康,那么自制花椒油是怎么做的呢? 锅中做油,小火将姜片放入锅内,将青花椒倒入,为了更香少放一点红花椒,小火慢炸炸到变色关火,油温凉后再开火炸一下...[详细]

  • 1花椒油的做法

    花椒油的做法

    花椒有很多的做法,不仅可以煮水喝,而且可以将其做成花椒油,花椒油的做法是怎样的?

    1、将买好的花椒洗净,摊在案板上,可以起到控水的作用,因此案板有着吸收水分的效果。

    2、再将葱切成丝,姜切成片,蒜也切成片。

    3、在锅内放入油,先将切好的葱、姜、蒜放入油中,炸有出味。

    4、再将晾干的花椒,放入到油内,将火调到最小,慢慢的熬制。

    5、在熬的过程可以将葱、生姜、蒜拣出。

    6、花椒色泽变深后就关火,把花椒捞出来,不要熬得花椒变成黑炭,花椒油就不好吃了。

    7、此时花椒油就做好。

    花椒油具有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效,对于呕吐、风寒湿痹、齿痛等病症的治疗有效。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”《本草经疏》中告诫:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”但是要注意像有肺结核的患者不宜食用。

    家庭自制花椒油的做法

    或许在生活当中我们接触花椒的最普通的形式,应该...[详细]

  • 2花椒油的做法大全

    花椒油的做法大全

    四川花椒油比较麻,还是比较出名的,很多人都是自己在家做的,那么四川花椒油的制作方法是什么呢?

    花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入色拉油,油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、葱白炸香,再下入花椒、八角。换小火,慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。

    等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。最后把过滤好的花椒油装瓶即可。注意如果说我们患有痔疮的问题,那么对花椒油来说大家是应该避免的,因为花椒油是非常辛辣刺激的,吃了之后就容易影响我们健康,是会产生刺激胃肠道的情况产生,还会导致痔疮疼痛加剧的问题产生,不利于我们健康。

    花椒油的做法大全窍门

    生活中的食用油种类很多,包含玉米油,花生油,芝麻油等等,在众多食用油中花椒油和藤椒油相对来说是大家接触较少的,很多人不知道这两者之间又怎样的区别,那帮助大家更好的认识生活用油,下面的文章就专门说说藤椒油和花椒油的区别,希望对大家有一定的帮助!

    藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。辣椒油是将辣椒和各...[详细]

  • 3自制果酱的做法

    自制果酱的做法

    牛油果的营养价值众人所知的,但是也有不少人因为不习惯奶油味道的牛油果,会有一点点的排斥。而为了让我们对这种味道的排斥,不少朋友们会在家做果酱,加上各种调料,让我们渐渐的爱上这种味道。那么,牛油果酱怎么做?

    牛油果酱怎么做

    1、备牛油果一个。

    2、切开两半。

    3、去核。

    4、挖出果肉。

    5、用小勺子捣成泥。

    6、加一小勺炼奶。

    7、再加一小勺蜂蜜。

    8、搅拌均匀即可。

    9、可用牛油果酱蘸面包吃。

    10、再抹个吐司吃吃!

    自制牛油果酱的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

    其实牛油果的价值不仅仅是体现在食用方面,它在要用方面也是具有一定价值的,具有一定的保健作用。好的牛油果能给人们带来健康,美味以及营养等等,现在就有一个很重要的问题来了,那就是如何挑选牛油果?下面我就告诉大家牛油果的挑选方法。

    购买牛油果,要看牛油果的软硬程度,和外皮颜色。只要没有...[详细]

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