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鸡汤的功效与作用 2020-02-19 10:33:55
鸡汤的功效与作用 1、补充营养：鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高)，能为产妇提供营养补给...[详细]
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1鸡汤的功效与作用
鸡汤的功效与作用
椰子煲鸡的味道是很不错的，而且本身椰子煲鸡也相当滋补，但是椰子煲鸡什么人不能喝呢？
椰子性平、味甘，一般人皆可食用。它尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能够帮助这类人群增强体力，使身体健康强壮起来。
不过因为椰子中有的一些成分对支气管炎患者并不友好，这类患者吃了椰子可能会使症状更加严重，对患者病情的恢复并没有好处。还有大便清泻、病毒性肝炎、脂肪肝、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。
人参鸡汤的功效与作用
鸡汤这是人们日常生活中很常见的一种美食，其不仅仅口感非常的鲜美可口最主要的是营养非常的丰富，对于人体还存在有很多的好处，比如提高免疫题、强身健体等等，煲鸡时人们还会加入鲜人参一起来煲，这会使得鸡汤的营养成分更高、功效也会更多，下面就来详细的介绍一下鲜人参煲鸡汤有何功效。
人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品...[详细]
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2母鸡汤的功效与作用
母鸡汤的功效与作用
公鸡汤好？母鸡汤好？相信很多人像泡泡幻觉你一样分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不错，不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈，确实有不同的功效。
母鸡汤更美味？其实是回奶汤
民间向来喜欢用老母鸡来煲汤，觉得老母鸡汤更美味（小编味觉迟钝，觉得没啥差别）。在营养差别不大的前提下，当然是煲美味的老母鸡汤啦。不过，母鸡汤并不适合产后即将哺乳的妈妈们，不仅会导致奶水不足，甚至会起到回奶作用，其实是回奶汤。
究其原因在于雌激素和催乳素之间“有你没我”关系。人体分泌乳汁主要依靠体内的催乳素，而雌激素对催乳素有抑制作用。妇女分娩后，血液中的雌激素和孕激素浓度大大降低，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，所以产妇喝了母鸡汤后，无疑会增加血液中的雌激素浓度，也就降低了催乳素，从而导致乳汁分泌不足，甚至回奶。
产后妈妈要催乳得喝公鸡汤
从上面的推断来看，产后要催乳就得喝些雌激素少的汤水，例如公鸡汤。没错！妈妈们产后一周内可以喝公鸡汤。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后喝一碗清炖公鸡汤（如果不介意...[详细]
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3老母鸡汤的功效与作用
老母鸡汤的功效与作用
老母鸡汤的营养物质比较的丰富，在调养身体的时候总是离不开老母鸡汤，所以老母鸡汤是一道比较好的补品，也是比较常见的补品，制作起来也相对比较的简单。那么产后能喝老母鸡汤吗,产后什么时候喝鸡汤?
产后能喝老母鸡汤吗
在老一辈的传统思想里面，孕妈分娩过程中，消耗大量体力，加上血液和体液的流失，产后身体极度虚弱。而老母鸡经过小火焖炖后，母鸡中的营养成分大部分都融入了鸡汤中，而且鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些都是人体所需的重要营养素，因此孕妈产后能喝上一碗用老母鸡炖的鸡汤，更被认为是“大补”的最好方法。
然而科学证明，孕妈分娩后并不适合立即喝鸡汤。可能此刻很多妈妈都会对此产生疑惑，难道老一辈传承下来的“大补”方式都是错误的?这还要从孕妈分娩后的身体状况和母鸡汤的性质说起。
产后的妈妈，身体中的雌性激素和孕激素明显下降，而此时妈妈身体中的泌乳素就会慢慢增多。泌乳素也叫做催乳素，它对母乳的分泌起着非常重要的作用，然而泌乳素和雌性激素的关系是此消彼长，一般情况下当孕妈分娩后，泌乳素就开始“工作”，这时妈妈的乳汁就...[详细]
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