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  • 金华火腿的做法 2020-03-11 10:16:33

    金华火腿的做法 火腿肉性温,味甘咸,用来焗饭、煨汤或做菜,可作为孕妇或病后开胃增食的食品。 米饭1小碗、火腿1根、鸡蛋2个、奶酪少许、玉米少许、食盐少许、植物油适量 1、火腿切丁,奶酪切成丝,鸡蛋打散...[详细]

  • 1白萝卜金华火腿的做法

    白萝卜金华火腿的做法

    花椒大家最熟悉,它是厨房常用的调味品,花椒除可做调味品外,还有其它的功效与作用,那花椒的功效与作用有哪些?

    1、可增强食欲,它有着芳香的气味,可以去除各种肉类的腥膻臭气,同时还能促进唾液的分泌,增进食欲。

    2、能降血压,有研究表示:花椒有使血管扩张,而起到降血压的作用。

    3、有助于驱虫,喝花椒水可以驱除体内的寄生虫。

    4、可以帮助粮食除虫,如果我们家里存放的粮食里有虫的话,将花椒用布包起来放到粮食里,虫自己就会跑走。

    5、能防止油脂变味,在油脂中放入一些花椒末,就可预防其变味。

    6、能防菜橱蚂蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。

    7、能帮食品防蝇,往食品旁边放入一些花椒,就可避免苍蝇飞进去。

    8、能防煮沸的油溢出,油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。

    9、还可治牙痛,如果由于吃冷热食物而导致的牙痛,可以将一粒花椒放入到牙痛的部位,痛感可以慢慢消失。

    白萝卜金华火腿的做法大全<...[详细]

  • 2火腿肠的做法步骤

    火腿肠的做法步骤

    火腿肠的做法?火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。火腿肠肉质细腻、鲜嫩爽口,那它的做法有哪些?

    火腿肠蛋汤

    材料:美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油

    1、美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用。

    2、油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下,加水,水开了倒入生菜,水再开了就好了。

    3、关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好。

    鸡蛋火腿肠三明治

    材料:切片土司2片,鸡蛋一个,火腿肠适量,生菜少许

    1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;

    2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;

    3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;

    4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就行了。

    自制火腿肠的做法及配方

    很多人都...[详细]

  • 3金华火腿怎么做好吃

    金华火腿怎么做好吃

    很多人喜欢吃车仔面,而车仔面一般都是放的XO酱,那么XO酱是什么酱来的呢?

    XO酱的材料没有一定标准,但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等,味道鲜中带辣。在澳大利亚的悉尼,由于当地对食物入口的限制,促使当地华人要就地取材来炮制XO酱,他们使用三文鱼来取代瑶柱和虾米。

    xo酱可以采取非常多的名贵的产品做成,整个流程是非常的复杂,而且采用的材料都必须是新鲜的,等级很高的海鲜来做。XO酱是粤菜中一种较高档的自制酱料,它具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点。

    金华火腿的做法

    金华火腿天下文明,是中华餐饮界的一朵奇葩,以其独特的风味和悠久的历史渊源,还有独具一格的做法,使得金华火腿极为出名,并且受到广泛的好评。金华火腿本身在制造过程中都极为讲究,既重视火腿本身的肉质感受,又不使其自身营养流失。所以金华火腿的做法也更有讲究。

    食用方法:

    金华火腿,可分为火爪、火踵、上方、中方和滴油等五个部分。

    “上方”:

    肌肉纤维均匀致密,肉质量最好,约占全腿质量的35%左...[详细]

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