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  • 韭黄炒鸡蛋的做法 2020-02-26 08:46:58

    韭黄炒鸡蛋的做法 韭黄是生活中比较常见的菜,炒鸡蛋就很好吃了,那么韭黄炒蛋最正宗的做法是什么? 韭黄洗净切成半寸长左右的小段;鸡蛋打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀;炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水...[详细]

  • 1胡萝卜炒鸡蛋的做法

    胡萝卜炒鸡蛋的做法

    胡萝卜炒鸡蛋其实还是比较常见的家常菜,那么胡萝卜炒鸡蛋的家常做法是什么呢?

    胡萝卜切片,鸡蛋打散,葱花待用,起油锅,油热后倒入蛋液,炒好后乘到碗里待用!锅里不用在放油,带锅热后倒入胡萝卜片,翻炒至胡萝卜去生后,加入盐,少量水闷炒后倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

    胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

    木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法

    胡萝卜和木耳最常见的吃法就是炒,比如人们将其与肉丝或者肉片搭配在一起炒,今天推荐大家把这两者搭配鸡蛋一起炒来吃,于是有了胡萝卜木耳炒鸡蛋这道美食,下面学习详细做法。

    一、胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

    胡萝卜少许

    鸡蛋少许

    黑木耳少许

    大蒜少许

    生抽少许

    1胡萝卜切丝鸡蛋打撒大蒜切成段木耳撕小朵。

    2热油滑散鸡蛋,盛起待用。

    3锅底留油,放入萝卜丝翻炒...[详细]

  • 2尖椒炒鸡蛋的做法

    尖椒炒鸡蛋的做法

    尖椒炒鸡蛋算是很常见的家常菜了,有些减肥人士会去吃它,那么尖椒炒鸡蛋的热量是多少呢?

    一个大鸡蛋的热量一般在80大卡左右,小鸡蛋大概为60大卡左右,热量主要集中在蛋黄,占总热量的三分之二。因此,青椒及鸡蛋做成青椒炒鸡蛋后,这道菜肴的热量也相对较高,不建议肥胖人士或减肥人士食用。

    尖椒炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是128大卡(535千焦),单位热量较低。每100克青椒炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

    青椒中富含维生素P,维生素P能强健毛细血管,可以预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。鸡蛋中含有较多的维生素B2及锌、硒等矿物质,这些物质都用预防癌症的作用。

    尖椒炒鸡蛋的做法详细步骤

    1、尖椒炒鸡蛋的做法

    2、韭菜炒鸡蛋怎么炒

    尖椒炒鸡蛋的做法很简单,先尖椒从中间切开,里面的筋去掉之后,再把鸡蛋打碎放上尖椒大葱,一起掺杂五分钟,之后放上料酒盐味精等等,几种调味料一起搅匀。下锅5分钟的时间就做好了,蛋作为生活中的主食,做菜的...[详细]

  • 3辣椒炒鸡蛋的做法窍门

    辣椒炒鸡蛋的做法窍门

    辣椒炒鸡蛋别看很简单,要炒的好吃还是有方法的,那么辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃呢?

    注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好,鸡蛋会比较好看,因为辣椒炒鸡蛋比较容易熟,所以翻炒的时间不能太长,否则颜色和鲜味都会收到影响的哦,炒这道菜的时候,辣椒和鸡蛋不能一块下锅,不然鸡蛋会太老,而且鸡蛋和青椒也会黏在一起,影响美观和味道。

    做辣椒炒鸡蛋的时候,首先取出三四个鸡蛋打进碗里面,用筷子或者说是专业的打蛋器搅拌均匀,要想这道菜做得好吃,想要有喷香的鸡蛋味,最好选择土鸡蛋,为了让这盘菜炒出来的颜色更加好看,可以准备青辣椒、红辣椒各一半,大蒜去皮以后切成片。在锅里面放入适量的食用油,油温五六成热时,把大蒜和辣椒一起放进去炒出香味,加入一些食用盐来调味,锅里面倒入适量的食用油,用小火慢慢煎,不要直接开大火,把已经炒好的辣椒放进锅里面翻炒一下即可装盘出锅。

    红干辣椒炒鸡蛋的做法

    1、蒜苔炒鸡蛋的做法

    蒜苔炒鸡蛋是家常菜,味道香鲜,营养丰富。它的做法也非常简单。准备适量的蒜苔,两个鸡蛋,适量盐、生抽。把鸡蛋打入碗中,搅...[详细]

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