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  • 鸡蛋蒸馒头的做法大全 2020-03-01 09:28:37

    鸡蛋蒸馒头的做法大全 豆渣除了拿来吃,作美容护肤品外,还有哪些妙用呢? 1、豆渣可以拿来洗碗,很干净很环保,也很卫生,还不伤手。不过要小心厨房的下水管,最好冲到厕所里。 2、可以拿来洗脸去死皮,洗澡用充当磨沙,效果一流。而且无添加剂...[详细]

  • 1蒸馒头用大火还是小火

    蒸馒头用大火还是小火

    1.南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂

    2.用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中

    3.所有材料加入混合均匀

    4.揉成光滑的面团

    5.盖上保鲜膜或者湿布,室温发酵至2-2.5倍大小

    6.将发酵好的面团排气并且充分揉匀,切割成10等份

    7.将面团整形揉圆,蒸笼上铺湿布或者刷层油防粘

    8.蒸锅内放入适量凉水,将馒头放入锅内并盖上锅盖松弛20分钟

    9.松弛结束后开大火,上汽后转中大火蒸约17分钟,关火后不揭盖焖3分钟左右即可

    烹饪技巧1、有的人用热水蒸,我比较喜欢凉水下锅蒸。熄火后一定要再焖3-5分钟,才能揭锅盖,这样蒸出来的馒头饱满不容易回缩。2、南瓜泥也可以蒸熟,这样蒸出来南瓜含水量高,水的添加要相应减少。3、南瓜泥也可以用搅拌机打成泥状再使用,我嫌麻烦直接用勺子压的,没有打成泥那么细腻,所以馒头上能明显看见南瓜小颗粒。

    蒸馒头大火还是小火

    蒸馒头的时候看似简单,其实如果不了解一些细...[详细]

  • 2香菜的做法大全

    香菜的做法大全

    老北京疙瘩汤

    老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。而老北京疙瘩汤也是以番茄作原料。

    鸡蛋炒香菜的做法大全

    为了丰胸,为了美,很多女性都在尝试各种丰胸的办法,比如说吃一些食物,常见的丰胸的食物是木瓜谷类豆制品等,香菜炒鸡蛋是一种非常常见的吃法,利用这种食物来丰胸主要是因为鸡蛋含有一定的蛋白质、钙和铁营养是非常丰富的。详细了解香菜炒鸡蛋丰胸的做法是什么?

    香菜炒鸡蛋的做法一:

    1、香菜洗净,去根须,切细。

    2、鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐打散。

    3、将切细的香菜倒入打散的鸡蛋液中,搅匀。

    4、锅内加油,开火烧热油,倒入混合的蛋液,轻轻晃动锅,待下面蛋液凝固煎熟,翻面,煎熟另一面。

    5、装盘。香嫩可口的香菜炒鸡蛋可以享用了。

    注意事项:

    这道菜不用加鸡精。炒锅内可稍多放点油,才不会粘锅。

    香菜炒蛋的做法二:

    具有较好的健胃健脾的...[详细]

  • 3韩国烤馒头的做法

    黄金馒头顾名思义就是馒头是黄金色的,那么蒸锅蒸黄金馒头应该怎么做呢?

    鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。将馒头切成厚1cm左右的片,放进蛋液中,翻转一下使两面都粘满蛋液。油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火炸制。待一面颜色变深,用筷子翻面继续炸,两面颜色金黄后捞出,关火,控油食用即可。

    或者南瓜要蒸好后去皮,水份要沥干,全部放入盆中,搅拌均匀。放至桌上搓揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛5分钟。将面团擀成长方形。往内折三折,再转九十度。再擀成长方形。抹上少许的水,再卷成圆柱体。切成小剂子,摆入蒸笼做第二次发酵(如果温度较高,大约20分钟就可以蒸了,而且也不要放太久了,不然会发酵过度)。水滚后,再放入蒸笼,中大火蒸15分钟即可。

    韩国烤馒头的做法

    1.厨师机打到完全阶段,28度发酵1小时至2倍大,分割滚圆醒10分钟

    3.每个小面团擀成20厘米的椭圆

    4.翻面后卷起

    5.醒10分钟

    6.面团一切为二,底部蘸水

    7.沾上材料B的混合,排入抹了液体油的模具内

    8.后发...[详细]

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