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  • 鸡蛋糕做法家常做法 2020-02-24 08:34:08

    鸡蛋糕做法家常做法 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 2、加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行,一冲进去就成蛋花了。 3、蛋水比例一般控制在:1:2...[详细]

  • 1鸡蛋糕做法 家常

    鸡蛋糕做法 家常

    步骤5:用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。

    步骤3:将蛋液过筛一遍。

    步骤1:将蛋打在碗里。

    准备食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量

    婴儿

    鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的弹性。蛋黄含有丰富的卵磷脂对孩子的大脑发育也有益。而且鸡蛋口感细滑,无渣无骨,很适合用来制作宝宝爱吃的辅食。

    鸡蛋2个

    清水100克

    火腿3片

    紫菜适量

    烹饪小贴士

    1、初次添加蛋黄,可以调成糊状或泥状,1勺子或1/4个蛋黄即可,用勺子喂给宝宝。2、刚开始贵在尝试,不必喂太多,然后逐步加量。3、1岁以内的婴儿每天摄入的蛋黄最好在1个以内,以免影响其他食物的摄入。

    鸡蛋糕做法大全

    东北鸡蛋糕是比较常见的一种做法,东北人比较喜欢吃,东北鸡蛋糕吃起来比较软糯,营养价值也比较高,比较适合老人和孩子吃,有很好的调理肠胃的作用,同时它的营养价值也是比较不错的...[详细]

  • 2最简单的蒸鸡蛋糕做法

    水蒸蛋的做法蒸多久

    鸡蛋营养丰富,鸡蛋糕柔软滑嫩,是宝宝的最佳食品。那么怎么给宝宝蒸鸡蛋糕呢?有什么注意事项呢?

    给宝宝做鸡蛋糕的注意事项:

    1、1岁以前的宝宝肠胃发育还不完善,容易对蛋清过敏,所以1岁以前的宝宝不能吃鸡蛋清,所以为小宝宝做鸡蛋糕时,应注意将蛋清分离,只做蛋黄。

    2、1岁以前的宝宝不要摄入过多盐分,所以1岁以前宝宝的鸡蛋糕不要放盐,可以少放一点海鲜酱油,一滴芝麻油,用筷子再轻轻搅拌匀。

    另外味精也不要加。

    蒸鸡蛋糕的时间不宜不过长。10-15分钟即可。

    具体步骤:

    现将鸡蛋打在碗里用筷子打匀,直到出泡泡为止。然后将打好的鸡蛋液倒入盘中,再放入两倍的水(鸡蛋/水1:2)。

    少放一点葱花(葱花只是提香,吃的时候最好不要给宝宝吃葱花,容易拉肚字子);一岁以前的宝宝不要放盐,可以少放一点海鲜酱油,一滴芝麻油,用筷子再轻轻搅拌匀。

    将蒸锅的水烧开,注意一定要蒸锅的水开之后再将鸡蛋糕放入蒸锅上,(要想蒸出来的鸡蛋糕很嫩,一定要注意这最关键的一步);

    <...[详细]

  • 3鸡蛋小黄鱼的做法家常做法

    鸡蛋小黄鱼的做法家常做法

    黄花鱼(又名黄鱼),在海鱼中算是既味道鲜美又经济实惠,煮妇们经常买回家做成美味佳肴。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄花鱼的做法各式各样,红烧黄花鱼就是一道经典的家常菜。黄花鱼怎么做好吃?看看以下食谱推荐吧。

    用料:黄花鱼;京葱白;姜;蒜末;酒;生抽;蚝油;砂糖;水(高汤)。

    做法:1、调味料A:酒料2大匙;生抽3大匙;蚝油1大匙;砂糖1茶匙;水(高汤)半杯;

    2、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;

    3、将黄鱼放入用小火煎;煎好一面后再翻面煎至表面金黄色;煎好的黄鱼盛出备用。

    4、另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,京葱白段爆香,将调味料A混合均匀备用。

    5、将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料A,中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

    功效:黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

    小贴士:

    1、黄鱼要用盐腌入味,才可抹上面粉,否则煎好......[详细]

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