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  • 鸡蛋炒馒头片的做法窍门 2020-03-01 09:26:49

    鸡蛋炒馒头片的做法 孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降。很多孕妇都担心不吃东西会影响胎儿发育,从而强迫自己进食,其实是没有必要的。 在怀孕的前3个月,胎儿发育缓慢,在营养补充上不用过于讲究...[详细]

  • 1鸡蛋蒸馒头的做法大全

    鸡蛋蒸馒头的做法大全

    豆渣除了拿来吃,作美容护肤品外,还有哪些妙用呢?

    1、豆渣可以拿来洗碗,很干净很环保,也很卫生,还不伤手。不过要小心厨房的下水管,最好冲到厕所里。

    2、可以拿来洗脸去死皮,洗澡用充当磨沙,效果一流。而且无添加剂。还可以搞得硬一点,做成面膜。

    3、豆渣加个鸡蛋放点葱花,煎成蛋饼,也很香,小孩子喜欢。

    4、豆渣加一点碎肉,打个鸡蛋,加点香姑碎。蒸一蒸,做成肉饼。

    5、豆渣拿来洗猪肚,真是一流,以前用盐+生粉洗,但也没有豆渣好用。

    6、可以做成饺子或包子的馅,营养又好吃。

    7、拿来发酵,做花肥,也是不错的做法。记得要埋在土里,不要在外面有蚊虫的。然而,埋土里的话,会发热,也许会伤到花,最好的办法是用容器装着,先发酵.差不多的时候才埋土里,这样就不会伤到花了。

    8、家里有鱼的,可以拿来喂鱼,听说脆鲩就是吃黄豆长大的。

    9、如果买的不是料理机,是豆浆机的话,连渣一起喝了,不浪费

    10、豆渣和面粉和在一起后蒸馒头也不错。

    11、...[详细]

  • 2韭菜煎鸡蛋的做法窍门

    韭菜煎鸡蛋的做法窍门

    食谱原料

    主料:鸡蛋150克,韭菜60克

    调料:盐3克

    制作方法

    1.将韭菜洗净,切碎;

    2.鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀;

    3.起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。

    适用人群

    准备怀孕的男女

    健康提示

    温中养血、温肾固泄;

    肾病日久属脾肾虚寒,精亏血少者,症见面色无华,不思饮食,腰膝酸冷,尿多,遗精等;用韭黄煎蛋,效果相同。

    食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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    韭菜煎鸡蛋

    2008年12月12日17:04

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  • 3老面馒头的放碱窍门

    玉米馒头怎么蒸好吃

    怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:?

    1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。?

    2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。?

    3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。

    4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。?

    5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。?

    6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。???

    蒸馒头小窍门:

    (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。?

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