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鸡蛋炒番茄如何炒 2020-12-28 15:23:51
西红柿炒鸡蛋的做法，每个家庭都有每个家庭的做法，各有千秋。有人做这道菜，西红柿与鸡蛋不是分开炒的，而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒。...[详细]
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1番茄炖牛腩
番茄炖牛腩的做法
1准备食材。新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。
2将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。
3牛腩切块。番茄一半切成碎丁，一半切成大块。姜切片、葱切末。
4锅中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出备用。
5锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，然后放入番茄丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。
6将牛肉放入锅内煸炒。接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐。然后加入适量的热水。
7大火煮开后，将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内。选择牛肉按钮。
8肉炖好后打开。倒入大块西红柿。然后一起盛入锅仔中。点个酒精炉开动吧。
番茄炖牛腩怎么做又好吃又烂
1、首先来处理食材，姜切片，香菜切碎小葱打葱结，牛腩切成小块，差不多2cm左右的方块
2、锅中倒入冷水，加入2勺的料酒、2片生姜，牛腩冷水如果，焯水（焯水的过程中撇去上面的浮沫）
3、将焯好水的牛腩和汤水一起倒入高压锅中，然后放入之前...[详细]
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2肺癌
远离肺癌油温不超过200℃
厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系。此外，饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高，常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍，常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟者。究其原因多半是由于烹调习惯所造成，可以毫不夸张地说，厨房油烟已成了威胁我们生命健康的“隐形杀手”。
超过60％的女性长期接触厨房油烟
上海曾公布的一项长达5年的肺癌流行病学调查发现，中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2－3倍。
我们调查后认为，由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，很容易使肺癌高发。
据该课题组统计，近几年上海女性肺癌的发病率上升很快，尤其是40－50岁女性患肺癌人数已接近男性达到1：1。对肺癌患者长达5年的追踪病因调查发现，70％的男性肺癌患者死于吸烟病因，只有18％的女性患者因吸烟或长期被动吸烟（丈夫吸烟、工作在吸烟环境）致肺...[详细]
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3鸡蛋的蛋黄可以怎么吃
鸡蛋的蛋黄可以怎么吃
生活中是有许多人不喜欢吃蛋黄，包括我自己。但我可以“弃物利用”，做出更好的美味。
1：用蛋黄炒菜：将熟蛋黄捣散，用来炒青菜，如：生菜，油菜，放一点蚝油来炒，味道真的很不错；
2：凉拌：用熟蛋黄与海蛰丝，海带丝，黄瓜丝拌在一起，又好吃又不会担心胆固醇高；
3：煮粥：是我的最爱，先将粥煮熟，然后将熟蛋黄，松花蛋一起切成碎粒放如粥锅里在煮5分钟左右，放点精盐调味，稠稠的粥加上蛋的香味是夏季的美食。
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