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  • 鸡蛋炒番茄如何炒 2020-06-23 15:04:15

    鸡蛋炒番茄如何炒1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。...[详细]

  • 1番茄炒鸡蛋怎么炒番茄炒鸡蛋的做法

    番茄炒鸡蛋怎么炒番茄炒鸡蛋的做法

    西红柿炒鸡蛋的做法,每个家庭都有每个家庭的做法,各有千秋。有人做这道菜,西红柿与鸡蛋不是分开炒的,而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒;也有人嫌西红柿的味道欠缺,会放番茄酱来提色提味;还有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅,跟平时炒菜无异……其实,西红柿炒鸡蛋的味道要好,最传统的做法莫过于我今天要分享给大家的,我的做法是小时候吃到的西红柿炒蛋的味道,没有多余的调味料,味道却依然是最美,做法分享给大家。

    【西红柿炒鸡蛋】

    【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

    【制作步骤】:

    1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

    2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。

    3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很...[详细]

  • 2番茄炒蛋的鸡蛋怎么做

    番茄炒蛋的鸡蛋怎么做

    说起西红柿炒鸡蛋,可能大家都有话要说。这道国民经典菜肴被无数人喜欢,也是无数人学会的第一道菜。西红柿炒鸡蛋,也叫番茄炒蛋,它色泽艳而不俗,口感清爽宜人,开胃下饭,当属最有群众基础的家常下饭菜。西红柿和鸡蛋都是最普通不过的食材,却有着丰富的营养价值,而且,它们两者相结合,营养能够很好的互补,有着健脑抗衰老的食疗功效。

    西红柿炒鸡蛋的做法,每个家庭都有每个家庭的做法,各有千秋。有人做这道菜,西红柿与鸡蛋不是分开炒的,而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒;也有人嫌西红柿的味道欠缺,会放番茄酱来提色提味;还有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅,跟平时炒菜无异……其实,西红柿炒鸡蛋的味道要好,最传统的做法莫过于我今天要分享给大家的,我的做法是小时候吃到的西红柿炒蛋的味道,没有多余的调味料,味道却依然是最美,做法分享给大家。

    【西红柿炒鸡蛋】

    【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

    【制作步骤】:

    1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜...[详细]

  • 3番茄炖牛腩

    番茄炖牛腩的做法

    1准备食材。新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。

    2将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。

    3牛腩切块。番茄一半切成碎丁,一半切成大块。姜切片、葱切末。

    4锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出备用。

    5锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。

    6将牛肉放入锅内煸炒。接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐。然后加入适量的热水。

    7大火煮开后,将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内。选择牛肉按钮。

    8肉炖好后打开。倒入大块西红柿。然后一起盛入锅仔中。点个酒精炉开动吧。

    番茄炖牛腩怎么做又好吃又烂

    1、首先来处理食材,姜切片,香菜切碎小葱打葱结,牛腩切成小块,差不多2cm左右的方块

    2、锅中倒入冷水,加入2勺的料酒、2片生姜,牛腩冷水如果,焯水(焯水的过程中撇去上面的浮沫)

    3、将焯好水的牛腩和汤水一起倒入高压锅中,然后放入之前...[详细]

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