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家常小龙虾怎么做好吃 2020-03-04 09:29:52
麻辣龙虾怎么做好吃 很多人吃小龙虾都喜欢吃麻辣口味的，因为觉得麻辣口味的好吃，那么麻辣小龙虾怎么做好吃呢？ 买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程会发现水的颜色变得特别的浑浊...[详细]
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1麻辣小龙虾怎么做好吃
麻辣小龙虾怎么做好吃
我们很多时候吃麻辣小龙虾都是到外面吃的，但自己在家也可以做，还健康，那么在家如何做麻辣小龙虾呢？
首先准备龙虾一份，清洗干净备用。葱姜蒜若干，辣椒，花椒等切成碎末备用。锅中烧热，然后直接将小龙虾放入锅中进行炒制，撒入适量的食盐。然后放一瓶啤酒，平常普通的啤酒就可以，去腥提鲜。然后大火进行蒸煮，再加入葱姜蒜，辣椒花椒等等。最后小火慢炖半小时的时间即可，这样一道美味的小龙虾就完成了。
一般小龙虾要漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净才能用。
麻辣小龙虾怎么做好吃又简单窍门
这是小龙虾的朋友，偶尔也会因为假期休息的关系，买一些小龙虾回来自己做，但是自己做的小龙虾会感觉味道上没有外面做的好吃，因为外面做的又麻又香，而且用料十足，想要自己在家里准备小龙虾的料包，不如来学习一下小龙虾的做法。
麻辣小龙虾
小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时...[详细]
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2麻辣小龙虾怎么做好吃
麻辣小龙虾怎么做好吃
麻辣小龙虾要做的好吃健康的话是要注意很多问题的，那么麻辣小龙虾需要注意什么呢？
小龙虾比较“随遇而安”，江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都能栖身，体内很容易“藏污纳垢”，所以买回来后，一定要先把小龙虾放在清水中，任其自由活动2—3个小时，直至将体内的脏东西排干净。
小龙虾吃多了容易出现肚子疼的情况，因此控制食用量，也是一种防止吃小龙虾肚子疼的一种方法，建议平时吃小龙虾的食用量控制在400克左右，大概就是10-15个正常的小龙虾的样子。
麻辣小龙虾怎么做好吃窍门
小龙虾是很多人喜爱吃的，这样的食物在吃的时候，需要适量进行，不宜吃的太多，而且吃小龙虾也是要选择活的，这样吃的时候，对身体才不会有损害，小龙虾在制作上，有着很多不错方式，常见就是麻辣小龙虾，对正宗麻辣小龙虾的做法如何进行呢，这样的制作方法也是很简单。
很多人对正宗麻辣小龙虾的做法并不是很清楚，制作这样的佳肴并不是很复杂，而且在制作这样佳肴上，也是有着一些方式方法，制作前也是需要进行很好的了解。
材料：小龙虾1000克，蒜...[详细]
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3小龙虾蒸的好吃吗
小龙虾蒸的好吃吗
1、不管清蒸任何食物，清洗干净是必要的，蒸小龙虾就是要清洗干净才行，特别是小龙虾的外壳以及龙虾腹，这两个位置都是极易附着脏东西的地方，一定要清洗干净，这样蒸出来才够原味。
2、要先在料酒泡下，很多海鲜类的食物都应该用酒来去腥，这样蒸出来的小龙虾才会更加好吃。
3、蒸煮配料选择，说到清蒸小龙虾，那么生姜、料酒以及小葱都是不能少的，姜葱和白酒都是去腥杀菌的功效，而且能够帮助小龙虾提香，非常美味。
4、注意时间，清蒸食物是很注重时间的把控，如果时间不够或者时间过长，那么小龙虾就难吃了。具体蒸煮大概需要八分钟左右，这样就可以蒸熟。
5、完整性，蒸煮小龙虾要保证龙虾的完整性，就是只清洗不掰开小龙虾来蒸煮，这样也能避免小龙虾在烹饪过程当中口感变差，要记住了。
如何蒸好小龙虾蒸小龙虾的技巧如何健康吃小龙虾
小龙虾不能吃的部位
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虾线不吃：不管哪种...[详细]
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