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  • 韭菜如何吃好 2021-01-04 15:55:10

    韭菜饺子怎么好包水饺的馅料可有许多变化和选择,猪肉、牛肉、虾等搭配高丽菜、韭菜、蒲瓜等蔬菜最常见,也有素食的做法,冰箱里有什么就创作什么花样。...[详细]

  • 1胃癌

    胃癌高发与“没吃好”关系大

    俗话说“十人九胃”,胃不舒服,胃酸,胃胀已经成了现代人的通病。统计显示,我国每年约有17万人死于胃癌,几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4。作为与生活方式、饮食习惯关系最密切的一大肿瘤,中国人喜欢喝酒、饮食偏咸的习惯,给胃癌提供了高发土壤。专家指出,总体来看,男性胃癌发病率是女性的两倍左右,且以40―60岁多见,通常这个年龄的男性,不良的饮食习惯改不了,同时会吸烟、喝酒,这些都是胃癌的罪魁祸首。

    高发与“没吃好”关系极大

    总体来看,男性胃癌发病率是女性的两倍左右,且以40―60岁多见。专家表示,中年男子是胃癌的高发人群。因为步入中年,人体机能开始减弱,中年男性承担着家庭和事业的重任,持续的精神压力、生活不规律、饥饱不定、烟酒过度等使他们更容易受到各种致癌因素的侵害。而且,中年人已经形成的固定饮食习惯往往很难改变,因此除了尽量调整生活、工作节奏外,早检查、早发现、早治疗对他们非常重要。

    尽管胃癌的高发年龄在45岁~70岁之间,但如今,很多二三十岁的年轻人也...[详细]

  • 2胃癌

    常吃酸菜鱼易引发胃癌

    酸菜鱼由于味道特别而且浓烈因此很多人都非常喜欢,而且还常常与一众知己到川菜馆中光顾,不过长期吃酸菜鱼很可能会导致胃癌的出现。

    某IT男子,胃部出现不适有四个多月,起初以为是工作压力大,胃口不好,于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃,比如“酸菜鱼”、“水煮鱼”。然而,胃口并没有因此而改善,反而发展到不能进食。

    专家指出,此类病患者数量不少,大部分是年轻一族,饮食结构非常不合理,特别酷爱吃吃火锅、酸菜鱼、辛辣食物等。

    为什么这类食物会对胃造成如此严重的伤害呢?

    酸菜鱼中亚硝酸盐多

    腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,它的致癌作用已经非常的明确。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴,但是酸菜也是腌制的食物,含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质,偶尔食用没有关系,但天天吃就容易增加风险。

    如何避免过量亚硝酸盐?

    在吃这些腌制食品后,如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物,饮用绿茶,可以阻断强致癌物亚...[详细]

  • 3自己做的面条怎么吃好吃

    自己做的面条怎么吃好吃

    面条一直是人们最喜欢的一道面食之一,它的做法也是五花八门,常见的就是汤面,炒面,拌面,今天分享这个面条的做法,非常适合刚学做饭的小伙伴,因为做法特别的简单,还快速节约时间,5分钟就能做好一顿饭,味道还非常的爽口,适合一日三餐吃哦,下面看看是怎么做的吧

    1、把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟

    2、趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定,适量就好

    3、舀入两勺汤面放在碗中,用筷子把调料都搅拌均匀

    4、把煮好的面条放入碗中

    5、再加一个荷包蛋

    6、一碗酸辣爽口,热气腾腾的热汤面就做好了,看着是不是很想吃一口,哈哈

    烹饪技巧:

    1、煮面的时候建议不要煮的太久,时间要掌握好,煮的太烂的面条会影响口感的

    2、我放的是辣椒油,有些微辣的口感,如果喜欢吃辣一点的面条,建议加些辣椒面,出锅的时候也可以淋入一些香油,再加入一些...[详细]

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