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  • 家常芒果甜品做法大全窍门 2020-03-06 10:18:58

    甜品做法大全窍门 很多人虽然知道黑米营养又好吃,但却不会做,那么黑米怎么做好吃又营养呢? 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右即可...[详细]

  • 1甜品做法大全窍门

    甜品做法简单

    黑米饭可以通过电饭煲来做,做起来是很方便的,那么电饭煲做黑米饭的做法是什么呢?

    黑米与大米的比例为1:2,例如两杯大米一杯黑米!将黑米泡至两个小时!大米不需要泡,两种米投干净放入电饭煲或电压力锅,水没过米,大概一节手指多一点,要比平时白米饭的水多一点点,因为黑米硬!然后摁到煮饭键,根据自家锅使用!时间到了闷至一会儿再开盖,如果是电压力锅就要等到没有气再开锅!

    注意煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。

    雪梨甜品做法大全窍门

    梨子这种水果在生活中是比较多人食用的,主要是因为梨子的营养价值是比较高的,因为梨子是可以清热去火,而且对于治疗咳嗽是很好的,所以建议大家应该要了解梨子的食用方法。梨子煲糖水的时候是需要去核的,去核的方法,我们可以用小刀切开上面部分,然后用小刀将核挖取出来就可以了。

    雪梨去核的方法:

    1、在雪梨的三分之一处切开。

    2、用小刀(最好小勺子)在中心挖走一小块。

    3、用勺子挖出果核即可。

    雪梨去核...[详细]

  • 2芒果冰激凌的做法大全

    芒果冰激凌的做法大全

    1、芒果西米露

    材料:西米100克,芒果(大头)1个,冰淇淋球1个,牛奶250克,白砂糖20克,水适量。

    做法:锅中放入足量的水烧开,倒入西米,搅拌几下,待煮开,转中小火继续煮。在中间搅拌几下,盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了,关火焖。大约焖5到10分钟左右,西米基本就透明了,这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗,至表面粘液冲淋干净。将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中,芒果去皮,一半切成丁,剩下的果肉剥干净。将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀,将芒果奶昔倒在西米上,表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成。

    2、芒果班戟

    材料:芒果4个,低筋面粉30克,鸡蛋4个,牛奶100克,淡奶油100毫升,黄油20克,白糖20克。

    做法:鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍。煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮,抖动至砧板上冷却。芒果去皮去核切丁,鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,...[详细]

  • 3卤鸡胗的做法

    卤鸡胗的做法

    食谱原料

    净鸡胗500克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装白术10克,八角2克),料酒10克,精盐3克,味精1克,醋2克,芝麻油10克。

    制作方法

    1.鸡胗洗净,下入沸水锅中焯透捞出。

    2.锅内放入清水800克,下入药包、葱段、姜片烧开,煎煮5分钟左右,捞出葱、姜不用。

    3.下入鸡胗、料酒烧开,卤煮至鸡胗熟烂捞出,沥去水,切成片,加入精盐、味精、醋、芝麻油拌匀即成。

    适用人群

    孕中期准妈妈

    健康提示

    鸡胗富含蛋白质,脂肪含量低,还含有钙、磷、铁、硫胺素、烟酸等,能消积滞、健脾胃、除胀宽中。白术味苦、甘,性温,入脾、胃经,能补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎。二者组合同烹成菜,对孕妇食少便溏、脘腹胀满均有食疗作用。


    鸡胗的做法大全

    鸡胗是鸡的胃脏,这也是生活中常说的菌肝,鸡胗的吃法有很多,其中卤鸡胗是比较常见的。卤鸡胗的做法非常多样,在做卤鸡胗的时候一定要把鸡胗的白色筋膜去除干净,可以多加调料调味。

    1.卤...[详细]

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