鸡翅最简易的做法红烧鸡翅中原料:鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。做法步骤:第1步、鸡翅中洗干净划两刀。第2步、姜,葱,酸准备。第3步、热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。...[详细]
可乐鸡翅做法
材料:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法:1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入糖,盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
小贴士:如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽会偏淡,盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。
可乐鸡翅做法大全家常
鸡翅是我们平时生活中经常吃到的一种食物,它具有很高的营养价值,而且他是整只鸡中味道最鲜美的部位,平常我们吃鸡翅膀就是在烧烤店吃到的,其实鸡翅的吃法有很多,最受很多时尚青年们喜欢的就是可乐鸡翅,那么可乐鸡翅的做法是怎样的呢?下面我们一起了解一下可乐鸡翅的做法。
鸡翅含有多量可强健血...[详细]
可乐鸡翅做法大全家常
步骤4:鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水,调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。
步骤2:锅中油烧热,放入八角、香叶,出香味后撇出,再放入葱节和姜片爆香。
月子/产后
鸡翅内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
鸡翅15只
可乐1罐
八角2个
香叶1片
食用油1汤匙
食盐1/2茶匙
酱油3汤匙
可乐鸡翅做法大全家常窍门
鸡翅是一种比较常见的食材,在生活中我们很多朋友喜欢将鸡翅制作成盐焗鸡翅,奥尔良鸡翅或者可乐鸡翅等,对于可乐鸡翅来说,应该是制作最麻烦的了。因为我们需要搭配好可乐鸡翅的材料,而且稍微不注意就会导致腌制出来的可乐鸡翅没有那么好吃。那么我们想要制作出美味的可乐鸡翅,就需要我们多去尝...[详细]
可乐鸡翅的味道是相当不错的,也是常见的家常菜,那么可乐鸡翅做法是什么呢?
取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中。最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。
或者鸡翅洗净正反两面划两刀,把姜切成丝或者片状,倒入料酒混合腌制二十分钟,冷水加少许姜丝或姜片大火把水烧开之后,放入鸡翅,30秒后捞出,放入2-3勺油,把锅烧热至八成热,再关火等待15秒再开启中小火放入鸡翅,煎至两面微黄。倒入一罐可乐以及之前的腌制鸡翅的姜丝,盖上锅盖开启中小火煮至可乐全部变成气泡状,调成小火,开锅,放入1-2小勺盐,一勺老抽,一勺生抽,转中大火并不停翻炒至全部汤汁变粘稠即可关火出锅。
可乐鸡的做法大全家常
鸡翅大家应该都很熟悉,...[详细]
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