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  • 家常炖排骨怎么炖更嫩不柴 2020-07-01 18:12:11

    炖排骨怎么做好吃排骨不止可以炒来吃,还可以炖来吃,那么怎样炖排骨好吃一点呢?准备花生油10ml、生抽10ml、鸡精10g、葱10g、盐10g、排骨1000g。...[详细]

  • 1清炖排骨冬瓜汤的做法

    冬瓜虾仁汤

    食材:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,盐适量。

    1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,虾仁浸泡3小时;

    2、起锅,放入适量色拉油,葱姜沫少许,炒香。放入冬瓜,然后煸炒一下,放入适量水;

    3、加入调料,然后放入虾仁,文火炖十五分钟即可。

    功效:冬瓜还有良好的清热解暑功效,能养胃生津、清降胃火;虾仁营养丰富口感佳,有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效,适合产妇食用。

    冬瓜炖排骨

    食材:冬瓜250克,排骨200克,葱、盐、酱油、鸡精适量。

    1、冬瓜洗净洗成方块状备用;

    2、排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮;

    3、排骨煮20-30分钟后会出现很多白沫,用勺子把白沫捞干净后倒入冬瓜,盖上锅盖继续炖煮;

    4、炖一个小时左右,等冬瓜和排骨都炖烂后加盐、酱油和鸡精调味,撒入葱花,出锅装盘。

    功效:适合有湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等症状的产妇食用。

    清炖排骨冬瓜汤的做法[详细]

  • 2高压锅炖排骨的做法

    高压锅炖排骨的做法

    高压锅炖排骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。

    高压锅炖排骨的做法:

    1、排骨用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干。

    2、葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用、调料盒装好调料。

    3、将洗净排骨入高压锅,小火煸干水分,加调料改中火加热炒匀至肉上色。

    4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。

    5、大火5分钟,改小火炖15分钟后关火。

    6、待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。

    7、装入容器前,取出葱、姜、蒜及调料盒。

    1、高压锅的使用方法:

    (1)、使用前检查密封圈,气阀,和高压帽是否完好,正常。

    (2)、高压锅加水要高出材料2/3,但不能高出锅内壁的标尺。

    高压锅炖排骨的做法大全家常做法大全

    炖排骨是广大人民群众非常喜欢的一道家常菜,吃起来味道非常鲜美,而且营养非常丰富,比如土豆...[详细]

  • 3清炖排骨茶树菇怎么做

    清炖排骨茶树菇怎么做?

    食材:排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量

    1、排骨切大块。

    2、茶树菇稍洗一下。

    3、所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。

    茶树菇炖排骨的方法

    食材:猪小排350克、茶树菇30克、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片

    1、排骨切块洗净备用

    2、茶树菇提前半小时泡发好

    3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好

    4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫

    5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水

    6、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水

    7、调到筋骨键

    8、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃

    茶树菇鸡汤的家常做法和窍门

    茶树菇炖鸡的做法还是很多样的,其中鲜茶树菇和干茶树菇炖鸡的做法都有所不同,而同时,我们又常喜欢根据自己的口味往茶树菇炖鸡里加上一些互补的食材,使得茶树菇炖鸡不再是普通...[详细]

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