家常蛋炒饭怎么做好吃 步骤4:下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。 步骤2:鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出...[详细]
鸡腿怎么做好吃
1.担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。
2.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。
3.在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。
4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
5.以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率。
鸡腿怎么做好吃简单的家常的
鸡腿是非常珍贵的肉品,这部分鸡肉含有丰富的蛋白质,并且这些蛋白质很容易被人体吸收,所以吃鸡腿能够强身健体,值得一提的是,鸡腿里面还含有很宝贵的磷脂类营养,所以营养不良的人吃鸡腿有好处,月经不调的女性也可以吃鸡腿,下面推荐三种鸡腿的流行吃法。
第一、土豆炖鸡腿
鸡腿5个、小土豆3个、生...[详细]
小炖白菜的家常做法
1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。
原料:小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。
做法步骤:
第1步、卤水豆腐备用
第2步、豆腐切片、切块均可。
第3步、锅里水中放少许盐,将豆腐焯水。
第4步、锅中水开片刻,将豆腐捞出。
第5步、调料备用
第6步、小白菜备用
第7步、将小白菜冲洗干净。
第8步、小白菜不用刀切,用手掰成段。
第9步、热锅凉油,放入葱姜煸香。
第10步、放入焯好的豆腐翻炒。
第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。
第12步、将小白菜放入。
第13步、将豆腐与小白菜进行翻炒。
第14步、炖制中的小白菜豆腐。(炖制时间不宜过长,以小白菜变化为准)
第15步、出锅前撒上鲜红辣及适量盐,即可。
第16步、成品上桌
<...[详细]酱油炒饭怎么做好吃又简单
酱油炒饭吃起来是非常开胃的,而且比较饱腹,但通常酱油炒饭怎么做最好吃呢?
首先准备适量的酱油,大葱,鸡蛋,剩米饭,然后把大葱清洗干净之后切成小段备用,鸡蛋液倒入碗中,加入少许食用盐,搅拌均匀。然后把剩下的米饭放在一个大碗中,往里面添加适量的酱油,食用盐,鸡精和十三香,搅拌均匀之后在锅里面添加少许食用油,然后放入之前准备好的大葱,用小火煸炒出香味之后,倒入之前准备好的鸡蛋液,用大火炒熟之后,把用酱油拌过的米饭倒进去。
然后转小火慢炒一分钟,添加少许食用盐,搅拌均匀之后就可以出锅装盘,就可以享受非常美味的酱油炒饭了,用这样的方法做出来的酱油炒饭,口感是非常浓郁的,而且不会粘锅,让炒出来的米饭颗粒分明,看着就让人非常有食欲。不过酱油和蚝油都比较咸的,炒饭时提味的重要食材是葱和蒜,其次是要用猪油,米饭最好用隔夜的。
酱油炒饭怎么做好吃又简单易学
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