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  • 红枣银耳羹的做法和功效窍门 2021-03-18 08:23:38

    红枣银耳羹的做法和功效 银耳羹也是大家喝得比较多的,不管是冬天来一碗热气腾腾的,还是夏天来一碗冰凉的,喝进肚子里都觉得很是舒服,而且还有一定的美容养颜作用,女性朋友们当然是不会错过的。在来月经的时候也想喝,不知道这个特殊时期能不能喝...[详细]

  • 1桂圆莲子银耳羹的做法

    桂圆莲子银耳羹的做法

    怀孕之后的孕妇在饮食上是要多加注意一些东西的,要懂得哪些东西是可以吃,哪些东西是不可以吃的,所以,有很多知识孕妇们都是需要提前去进行一定的了解的,那么,孕妇们就要知道了,怀孕后吃宜吃什么食物,怀孕后该吃哪些补品?

    怀孕后吃宜吃什么食物

    桂圆又名龙眼,味甜多汁,且含有丰富的营养,尤其是烟酸和维生素K的含量,更是高到让人无法想象。这么好的东西孕妇可以吃吗?

    在老一辈的说法中,孕妇吃了桂圆容易伤阴,久而久之会引起腹痛、“见红”等流产症状,甚至引起流产或者是早产。

    而事实上,对孕早期的准妈妈们来说,桂圆确实是禁果,但对孕中期的准妈妈们来说就未必了。孕早期胎儿尚不稳固,此时吃桂圆无异于自找麻烦。而在孕中期,宝宝发育趋于稳定,是可以偶尔吃那么一两颗的。

    由此可见,孕妇在怀孕期间还是可以吃桂圆的,只是需要避开孕早期,而且不能多吃!

    桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖的营养成分,是补心安神和养血的佳品,对孕妇来说确实大忌。那么孕妇为什么不能吃桂圆呢?

    在中医上,桂圆养血安神的作用,但...[详细]

  • 2银耳汤的做法

    银耳汤的做法

    银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强宝宝的免疫力。

    紫薯300g、银耳100g、白糖适量

    1、将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。

    2、把紫薯削皮洗净,切成小块。用模具压成喜爱的形状。

    3、锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。

    4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。

    小贴士:

    1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质、纤维素,且富含硒元素和大量花青素。

    2、银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,有着滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠等功效,还能增强宝宝免疫力,实属营养滋补佳品。

    功效:银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强宝宝的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

    银耳粥的做法与功效窍门

    人们的很多坏习惯会伤害肝脏,严重的会出现一些肝脏疾病,这样一来的话,人的肝脏功能就会受损,肝脏的解毒能力就会大大下降,为了解决这个问题,生活中可以多吃一些银耳,这是因为婴儿能够提高...[详细]

  • 3银耳羹隔夜能吃吗

    银耳也叫白木耳、雪耳,很多人把它看做是营养滋补佳品,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥、滋润皮肤的功效,但是流传着一种说法,银耳不能隔夜吃,这是什么原因呢?银耳羹隔夜能吃吗?

    银耳羹隔夜能吃吗

    银耳羹是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

    亚硝酸进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!严重还会导致死亡。

    不过银耳本身的硝酸盐和亚硝酸盐含量低于国际标准,而且市面上销售的银耳大部分是经过干制的,硝酸盐和亚硝酸亚会有所损失,安全性也会得到提高。而且银耳在食用前都需要泡发,硝酸盐和亚硝酸盐又极易溶于水,这些微量的硝酸盐和亚硝酸亚也溶到水里去了。

    冷藏条件下,过夜的银耳羹是安全的。当然,和所有的食物一样冷藏保存时间都不...[详细]

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