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  • 黑鱼怎么做好吃 2020-03-05 13:43:02

    黑鱼怎么做好吃 黑鱼是极具有营养的,而且其味道鲜美,肉质鲜嫩,并且脂肪很少,刺也很少,尤其是适宜儿童与老年人食用,黑鱼的做法有很多种。 一、酱焖海黑鱼 1、海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净...[详细]

  • 1黑鱼怎么做好吃

    怀孕黑鱼汤的做法大全

    孕妇如果一周吃一次鱼肉来补充营养对自己身体和宝宝的健康都是非常好的,那么,黑鱼怎么做好吃呢?

    黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,通常用来做鱼片,以冬季出产为最佳。代表菜式有菊花财鱼、清炒乌鱼片、番茄鱼片汤等。

    1、黑鱼冬瓜汤

    材料:黑鱼1条,冬瓜500克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、素油各适量。

    作法:1、将冬瓜洗净后切片;黑鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后切段,下油锅稍煎,加清水适量。

    2、加入冬瓜片、黄洒、精盐、白糖、葱段、姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、姜,加入胡椒粉调味,烧片刻即成。

    2、雪菜黑鱼片

    材料:一斤多点的黑鱼片成鱼片,盐一小撮,料酒一茶匙

    做法:1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净,也可以不洗)。鱼片中放一点盐,用手抓捏至发粘

    2、放入一点料酒,用手不断抓捏到全部被鱼片吸收

    3、一点点的加入蛋清,每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收

    4、加入非常厚的湿淀粉[详细]

  • 2鸡怎么做好吃

    鸡怎么做好吃

    1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

    2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

    3、鸡肉与大蒜相克。

    4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

    5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

    6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

    7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

    鸡怎么做好吃又简单

    鸡胸脯肉质嫩滑,味道鲜美,是大多说人都喜欢的肉类,鸡胸脯的营养也非常丰富,所含的蛋白质含量高,人们之所以喜欢吃鸡胸肉,还有一个重要的原因就是鸡胸肉本身肉很厚,没有什么骨头,吃起来很方便,对于小孩子来说也是相对安全的。那么你知道怎么用鸡胸脯做出美味的佳肴呢?下面一起来看一下鸡脯肉简单好吃的做法:

    秘制煎鸡胸

    1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!

    2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱...[详细]

  • 3芋圆怎么做好吃

    芋圆怎么做好吃

    步骤5:取一口煮锅,倒入800毫升水,烧开之后放入芋圆和红薯圆,一边煮一边用筷子搅动,以免黏住。

    步骤3:将面团分别搓成直径1厘米的细长条状,捏成一小粒一小粒的,搓成芋圆和红薯圆。

    步骤1:将芋头和红薯分别放入蒸锅,用大火蒸熟至发软,取出,去掉外皮之后,分别捣成芋头泥和红薯泥。

    准备食材:芋头100克、红薯100克、糯米粉100克、糖1茶匙、桂圆10颗

    宜忌人群

    红薯100克

    糯米粉100克

    桂圆10颗

    糖1茶匙

    芋圆做法比例窍门

    速冻芋圆和汤圆也是有些类似的,不过芋圆的主要制作材料是紫薯和紫薯粉,有一定的嚼劲之余还会有香浓的香芋味道。利用芋圆来制作各种甜品,其实也是比较常见的做法,比如芋圆香芋糖水、芋圆西米露等。芋圆也可以自行制作,过程比较简单,适合大众制作。

    原料:紫薯150克、南瓜300克、木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、糯米粉60克、地瓜淀粉90克

    调料:冰糖、牛奶、炼乳

    1、把紫薯和南瓜放...[详细]

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