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  • 蚝油牛肉的做法 2020-03-01 09:06:13

    蚝油牛肉的做法 蚝油含有多种人体所需的氨基酸,同样牛肉也含有大量的蛋白质和能量,蚝油牛肉对小孩身体发育,对孕妇滋补安胎有很好的作用呢,蚝油牛肉的做法也不难...[详细]

  • 1蚝油生菜的做法

    蚝油生菜的做法

    蚝油营养价值很高,在粤语中,蚝油的“蚝”与豪气冲天的“豪”相近,所以蚝油生菜在广东的节日大餐也是必点的一道菜,寓意生生猛猛,豪气冲天。其实蚝油生菜的做法很简单,一学就会。

    1、准备材料:生菜放在加了盐的水里浸泡,蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀;

    2、煮沸水中加1勺盐,放几滴油;

    3、放入生菜,焯10秒左右;

    4、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分,放在碟子里;

    5、将蒜肉拍碎,炒锅烧热油爆香蒜蓉;

    6、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里;

    7、将酱汁煮沸,将煮好的酱汁在生菜上面。

    蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做

    蚝油生菜是家常的一种生菜的食用方式,而且这些食用方式其实在生活当中我们随时都可以制作完成,因为步骤是比较方便简单的,适当的蚝油、酱油、水淀粉、味精等就可以。

    生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。

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  • 2牛肉饺子的做法和馅

    牛肉饺子的做法和馅

    1.香菇洗干净沥水.切片再切碎丁.牛肉是提前在菜市绞好的末

    2.生姜和葱洗干净切末备用

    3.芹菜提前洗干净沥水干切碎.不要太大.

    4.千张切条再切丁.不喜欢可以不用放.看个人喜欢

    5.全部加到一起放在一个盆里

    6.将牛肉倒进来➕一个鸡蛋

    7.➕油➕盐➕鸡精➕五香粉➕酱油

    8.搅拌均匀即可.就可以包饺子了

    牛肉馅饺子该怎么调馅

    牛肉馅饺子的做法对于北方人来说是最基本的,但是对于南方人来说,想吃一顿饺子,非常少自己出马包饺子。但是偶尔心血来潮,还是会自己包饺子,起码吃得安全,吃得健康又安心。那么下面小编就为大家介绍一下牛肉馅饺子的做法。

    【白萝卜牛肉馅饺子】

    材料:牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。

    做法:

    1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后...[详细]

  • 3不辣牛肉怎么做

    不辣牛肉怎么做

    牛肉切片放淀粉、盐、鸡精、生抽、油搅拌均匀,腌一会。把喜欢的蔬菜烫好铺在碗底,我一般把豆芽烫一下。

    起锅热油,放入花椒葱姜蒜爆香之后转小火,下入一小勺郫县豆瓣酱,(一小勺的话不辣的)。翻炒出红油后加一小勺六月香的豆瓣酱,继续翻炒。

    之后倒入鸡汤或者水,加入生抽、蚝油、少量料酒、白胡椒粉、花椒粉。倒入豆腐皮和白菜(这两种我喜欢吃煮久一点的,比较入味软烂)。煮一会之后开小火下入牛肉片,等牛肉片都下进锅里开大火。煮变色之后再煮一小会。

    把菜肉捞到碗中,上面放些蒜末、香菜、花椒粉、(吃辣可以在放点辣椒粉),烧点热油浇上去。完美!

    牛肉有哪些不辣的家常做法

    将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。

    锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。

    牛肉变色即扒拉到一边,放入切成丝的洋葱、胡萝卜、葱白段,翻炒几下,洋葱出香味后与牛肉拌炒,放入盐、倒入料酒、生抽,翻动几下即可出锅。

    ...[详细]

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