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  • 火腿肠的做法步骤 2020-03-05 13:43:31

    火腿肠的做法步骤 火腿肠的做法?火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品...[详细]

  • 1火腿肠跟火腿的区别

    火腿肠跟火腿的区别

    在人们的日常生活中,常能看到很多名字很相似,但是本体却相差很多的食物。比如说最近火热的月饼,流心月饼和软心月饼,就有着截然不同的性质。再说一个大家日常经常碰到的例子,火腿和火腿肠,两种食物只相差了一个字,但是呈现出来的味道、价格完全不同。

    火腿店

    火腿,全世界各地都有的美味,在西班牙和意大利,火腿的美味更是收获一众忠实粉丝。在中国,火腿同样受欢迎,在我国的南方地区,火腿市场最广阔。一般来说,火腿的原材料是猪腿、牛腿和羊腿。由于猪腿的脂肪含量较高,腌制出来的火腿肉量充实,油脂丰富,所以目前市面上常见的火腿,都是用猪腿制作。

    金华火腿

    中国火腿中,最有名的是金华火腿,这是一种用“两头乌”专门制作的火腿,也是世界三大火腿之一。制作火腿的初衷,是打算把猪肉保存起来,在没有冰箱的年代里,腌制和风干成为保存猪肉的最好方法,火腿由此孕育而生。在中国历史中,早在宋朝时期,火腿就已经出现。

    火腿

    如今我们看中国的火腿,除了金华火腿以外,还有宣威火腿、诺邓火腿、如皋火腿等等,这些火腿和外...[详细]

  • 2腌蒜的做法详细步骤

    腌蒜的做法详细步骤

    品牌:普瑞登适合年龄:18岁以上产品规格:100粒/瓶5000毫克/粒指导价格:¥65.0产品介绍:产品特点:据说大蒜是中国古代张骞出使西域所带回的产物。西方历史对大蒜的记载,可以追溯到四千多年前的巴比伦帝国。大蒜不但是极佳的调味品,还能治病防身,因此又称为「天然的抗生素」。主要功用大蒜含有特殊的辣素,可以达到杀菌、预防感冒和防止伤口发炎的效果。大蒜还能降血脂,预防冠心病及动脉硬化。大蒜内的硒能和胰岛素产生作用,减轻糖尿病患者的病情。大蒜还能抗氧化,清除自由基和防老。这些功能近年来都已经得到科学证明。注意事项肝功能障碍者不宜多吃。食用过量会影响视力。大蒜吃多还容易引起胃酸,肠胃道功能不佳者不宜吃蒜。空腹不宜吃蒜,发了芽的大蒜不能食用。含有何种营养素维生素A、B1、B2、B6、C、E、K、叶酸、泛酸、菸硷酸、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、碘及胡萝卜素、多种氨基酸、醣类、蛋白质和类黄酮。专家建议吃完大蒜若害怕口气滞留不去,可以吃片苹果或含些茶叶,即可快速去除异味。如果真的不喜欢大蒜的味道,可以选择加工的醃大蒜或大蒜油。注意事项:1、适合人群为18...[详细]

  • 3包子做法步骤

    包子做法步骤

    特色清真美食推荐:茴香鸡蛋素包子-巧用自发粉蒸包子

    茴香鸡蛋素包子原料:

    茴香(1斤)、袋装自发粉(1斤)、鸡蛋(3个)、清真排叉(1-2两)、盐、鸡精、王守义十三香(清真做馅调味料)、葱花(1碗)、姜末(少许)、香油。

    茴香鸡蛋素包子做法步骤如下:

    首先,就是一招既节省时间又保证效率的和面方法,我们可以选用自发粉,并且要用温水和面,和好面后醒发20分钟。其次,在等待面醒发的过程中,我们把茴香摘洗干净,并切碎;还要把鸡蛋摊出来,但不用盛出锅,只要用铲子把鸡蛋都弄成小块就好,随后下入切好的茴香、葱花、姜末以及适量盐、十三香来调味;少许鸡精、几滴香油来提鲜,最后把排叉弄成小碎块放入锅里,好,这会儿我们可以用筷子拌馅了。

    最后就是把发好的面做成剂,面薄也用自发粉,小提示:面皮不要擀得太薄,不然蒸出来的包子不喧腾,在此我们可以先做些预备工作,即蒸锅里提前放入适量水,在蒸屉上抹上一层食用油,以免粘锅,至于包包子捏折就看你自由发挥了,我们把包好的包子放在屉上,每个之间要多留些空隙,因为出锅时你会发现刚才的包...[详细]

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