红烧芋头怎么做好吃又简单 芋头虽然好吃,但很多人做的并不好吃,其中红烧芋头应该怎么做好吃呢? 芋头具有解毒作用,对痈肿毒痛(包括癌毒)皆有抑制消解作用,因此对肿瘤及淋巴结核等病症有一定的防治作用...[详细]
荔浦芋头怎么做好吃又简单
荔浦芋头是比较出名的,因为很多人都觉得荔浦芋头比较好吃,那么荔浦芋头怎么做好吃呢?
将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟;坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。
荔浦芋头做出来应该隐隐裹着白霜,乍看如雪如冰,让人赏心悦目;入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃,其简单易上手。
荔浦芋头怎么做好吃又简单窍门
蹄膀的营养价值是非常丰富的,不仅仅适合用来煲汤,还可以放在各种粥里面,而且也不会太油腻,营养价值还很高,在平时非常受人欢迎,这道汤在做的时候需要注意,里面需要搭配一些不同的食材,这样吃起来口感才会好,营养价值也高。
香藕蹄膀汤
蹄膀半只,莲藕1个,香葱1根,生姜1块,黄芪、麦冬一些,食盐少许,鸡精少许
1、蹄膀清洗干净,切成块状。
2、莲藕清洗干净切成滚刀块。
3、香葱清洗干净打结,生姜拍扁。
4、冷水煮开蹄膀去浮沫。[详细]
红烧黄花鱼怎么做好吃又简单
黄鱼用来红烧的会比较好吃一点,如果自己在家里做的话,红烧黄鱼怎么做好吃呢?
首先鱼洗净划两刀,然后热锅加点油,开大火,鱼擦干后放入煎,转中小火,别急着翻面,等鱼香飘出先翻一点,看是不是焦黄后再翻面,放入葱白、蒜、姜一起爆香,加点糖先炒过后,加入热开水焖煮,酱油煮入味,起锅前加葱绿、辣椒,炝点乌醋、米酒,就盛盘了。
注意鱼放入锅里后,不要用铲子翻动,而要轻轻晃动锅,等鱼身不再粘锅,煎大约两分钟后才能用铲子翻身煎另一面。
清蒸小黄鱼的做法和步骤窍门窍门
黄花鱼这是人们日常生活中很常见的一种鱼,这种鱼类因为其吃起来口感比较鲜美,并且其含有很丰富的氨基酸以及蛋白质和其他对人体有益的微量元素从而比较受人欢迎。在人们的日常生活中,有许多人会以黄花鱼为主要原材料制作一些美食,其制作方法是有很多的,那么怎么做黄花鱼最好吃呢?
一,红烧黄花鱼
黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙
调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯
1....[详细]
红烧鲫鱼怎么做好吃又简单
有些人想要自己在家里做红烧鲫鱼,但不知道怎么做好吃,那么红烧鲫鱼怎么做好吃呢?
一般在放酱料前可以汤中放入少许盐,要考虑量,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热。
在做的时候首先准备食材:酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净,姜切片,葱切段,锅烧热加油,将姜片、花椒下锅爆香,放入鱼小火煎,等鱼一面煎好煎另一面。锅中加水,加酱油,葱段放入锅中,大火煮开加盐,葱末撒进锅里盛出装盘即可。
正宗松鼠鱼的做法大全窍门
逢年过节,如果家里面来客人的话去外面的饭店吃饭,虽然会很方便,但是远远没有在家里吃饭的感觉更亲切。自己可以学着做一下红烧鲫鱼,等到家里有客人的时候自己也可以显露一下身手。红烧鲫鱼不仅营养美味,而且营养价值也很高,还有很好的美容效果呢。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
菜品特色
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