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  • 黄鳝汤的做法 2021-05-12 18:38:18

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  • 1燕窝的做法

    燕窝的做法

    1、冰糖燕窝

    原料:燕窝250克、樱桃25克。

    1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

    2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

    3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。

    4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

    2、三丝燕菜

    原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

    1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

    2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。

    3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

    4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

    3、鲜奶麦片燕窝

    原料:燕窝5克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克...[详细]

  • 2银耳莲子羹的做法

    银耳莲子羹的做法

    银耳莲子粥的做法窍门

    银耳山药莲子粥的做法很简单,山药适量,去皮、切断,银耳浸泡一晚上之后冲洗干净、莲子洗净,之后将这些食材放入锅中加入适量的水就可以煮了,一般情况下慢火三个小时是做好的,所有的营养成分都可以出来了,适量食用对人体有极大的好处。

    一、银耳山药莲子粥的做法

    山药,银耳,莲子,杏仁,大枣

    1、山药去皮洗净,切段

    2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒

    3、大枣,杏仁,莲子洗净备用

    4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材

    5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠

    二、银耳山药莲子粥的功效

    1.肝脏解毒

    银耳是很好的肝脏解毒食品,经常吸烟的人可以多食用银耳,帮助排出体内毒素。另外,老年人随着年纪的不断增加,身体各项机能都在逐渐衰退,尤其是肝脏功能。因此,老年人的肝脏毒素不易排出体外,经常食用银耳可以提高肝脏排毒功...[详细]

  • 3红豆薏米茶的做法

    红豆薏米茶的功效

    在日常的生活中很多女性朋友会碰水,导致了很多女性朋友的身体湿气是很重的,而薏米红豆汤是祛湿佳品,对女性朋友体内的湿气有很显著的祛湿的功效,得到女性朋友的喜爱,那么备孕能喝薏米红豆汤吗?

    备孕能喝薏米红豆汤吗

    备孕期是可以喝薏仁红豆粥的,薏仁有健脾利湿、清热排脓功能,而红豆又有补血的功效。红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

    薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

    薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

    薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素...[详细]

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