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  • 红烧排骨怎么做好吃又简单 2020-02-27 08:40:44

    红烧排骨怎么做好吃又简单 排骨虽然好吃,但有些人做出来并不怎么美味,那么红烧排骨应该怎么做好吃又简单呢? 排骨大火烧开后应调文火炖煮,当原料接近酥烂时,要立即转入大火收浓汤汁,而鱼类,则应该全程使用大火烧煮,水量要一次性加足...[详细]

  • 1红烧排骨的做法最简单

    红烧排骨的做法最简单

    芋头的营养很丰富,有些人直接做成红烧的,那么红烧芋头的做法大全是什么呢?

    首先把芋头收拾清洗干净。锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右,将煮好的芋头剥掉外皮,将芋头从中间切两半备用。

    姜蒜辣椒切末,葱切小段备用,炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒成褐色,然后放入芋头,让芋头都均匀的裹上糖色。放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒,炒出香味。锅中添水,水要盖住芋头,等水开后转中火炖,收汁后就可以出锅。

    做红烧排骨的做法

    湘菜在我国的各大菜系当中占有非常重要的地位,这是一种非常美味刺激菜系,对味觉的刺激不亚于川菜。湘菜口味以辣为主,做法以红烧最流行。例如,红烧排骨就是湘菜中非常经典的做法,深受各界人士的喜爱。下面就来看看湘菜红烧排骨的做法有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。

    红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

    红烧排骨的主要材料是猪排骨...[详细]

  • 2红烧芋头怎么做好吃又简单

    红烧芋头怎么做好吃又简单

    芋头虽然好吃,但很多人做的并不好吃,其中红烧芋头应该怎么做好吃呢?

    芋头具有解毒作用,对痈肿毒痛(包括癌毒)皆有抑制消解作用,因此对肿瘤及淋巴结核等病症有一定的防治作用。芋头在去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激。

    首先芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好,芋头煮一会,去皮,葱姜蒜辣椒切好备用,锅内放油,油七分热放入姜蒜炒出香味,放入芋头老抽,炒上色,放入葱红辣椒翻炒均匀,倒入一杯开水,盐五香粉,如果是生芋头要多加一些开水,保证芋头煮熟,开水炒至还有一点出锅,装盘撒点葱花碎即可开吃。

    剁椒芋头的做法大全窍门

    很多人对芋头的记忆还停留在小时候,确实长大后就很少会吃到芋头了,芋头营养高,常吃身体会更健康,很多人喜欢吃拔丝芋头,红烧芋头,今天给大家介绍的是剁椒芋头。

    做法一、剁椒芋头

    芋头,剁椒,生抽,葱花,水

    1.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。

    2.锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟。

    3.待汤汁变少变稠时,...[详细]

  • 3红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

    红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

    有些人想要自己在家里做红烧鲫鱼,但不知道怎么做好吃,那么红烧鲫鱼怎么做好吃呢?

    一般在放酱料前可以汤中放入少许盐,要考虑量,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热。

    在做的时候首先准备食材:酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净,姜切片,葱切段,锅烧热加油,将姜片、花椒下锅爆香,放入鱼小火煎,等鱼一面煎好煎另一面。锅中加水,加酱油,葱段放入锅中,大火煮开加盐,葱末撒进锅里盛出装盘即可。

    正宗松鼠鱼的做法大全窍门

    逢年过节,如果家里面来客人的话去外面的饭店吃饭,虽然会很方便,但是远远没有在家里吃饭的感觉更亲切。自己可以学着做一下红烧鲫鱼,等到家里有客人的时候自己也可以显露一下身手。红烧鲫鱼不仅营养美味,而且营养价值也很高,还有很好的美容效果呢。

    红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。

    菜品特色

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