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红烧排骨怎么做好吃又简单 2020-02-27 08:40:44
红烧排骨怎么做好吃又简单 排骨虽然好吃，但有些人做出来并不怎么美味，那么红烧排骨应该怎么做好吃又简单呢？ 排骨大火烧开后应调文火炖煮，当原料接近酥烂时，要立即转入大火收浓汤汁，而鱼类，则应该全程使用大火烧煮，水量要一次性加足...[详细]
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1红烧排骨的做法最简单
红烧排骨的做法最简单
芋头的营养很丰富，有些人直接做成红烧的，那么红烧芋头的做法大全是什么呢？
首先把芋头收拾清洗干净。锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右，将煮好的芋头剥掉外皮，将芋头从中间切两半备用。
姜蒜辣椒切末，葱切小段备用，炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放入芋头，让芋头都均匀的裹上糖色。放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒，炒出香味。锅中添水，水要盖住芋头，等水开后转中火炖，收汁后就可以出锅。
做红烧排骨的做法
湘菜在我国的各大菜系当中占有非常重要的地位，这是一种非常美味刺激菜系，对味觉的刺激不亚于川菜。湘菜口味以辣为主，做法以红烧最流行。例如，红烧排骨就是湘菜中非常经典的做法，深受各界人士的喜爱。下面就来看看湘菜红烧排骨的做法有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。
红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
红烧排骨的主要材料是猪排骨...[详细]
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2红烧芋头怎么做好吃又简单
红烧芋头怎么做好吃又简单
芋头虽然好吃，但很多人做的并不好吃，其中红烧芋头应该怎么做好吃呢？
芋头具有解毒作用，对痈肿毒痛（包括癌毒）皆有抑制消解作用，因此对肿瘤及淋巴结核等病症有一定的防治作用。芋头在去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激。
首先芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好，芋头煮一会，去皮，葱姜蒜辣椒切好备用，锅内放油，油七分热放入姜蒜炒出香味，放入芋头老抽，炒上色，放入葱红辣椒翻炒均匀，倒入一杯开水，盐五香粉，如果是生芋头要多加一些开水，保证芋头煮熟，开水炒至还有一点出锅，装盘撒点葱花碎即可开吃。
剁椒芋头的做法大全窍门
很多人对芋头的记忆还停留在小时候，确实长大后就很少会吃到芋头了，芋头营养高，常吃身体会更健康，很多人喜欢吃拔丝芋头，红烧芋头，今天给大家介绍的是剁椒芋头。
做法一、剁椒芋头
芋头，剁椒，生抽，葱花，水
1.芋头去皮洗净，沥干水分，切片备用。
2.锅内热油，将芋片倒入翻炒，加适量水，少许生抽，焖煮几分钟。
3.待汤汁变少变稠时，...[详细]
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3红烧鲫鱼怎么做好吃又简单
红烧鲫鱼怎么做好吃又简单
有些人想要自己在家里做红烧鲫鱼，但不知道怎么做好吃，那么红烧鲫鱼怎么做好吃呢？
一般在放酱料前可以汤中放入少许盐，要考虑量，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了！不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热。
在做的时候首先准备食材：酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放入鱼小火煎，等鱼一面煎好煎另一面。锅中加水，加酱油，葱段放入锅中，大火煮开加盐，葱末撒进锅里盛出装盘即可。
正宗松鼠鱼的做法大全窍门
逢年过节，如果家里面来客人的话去外面的饭店吃饭，虽然会很方便，但是远远没有在家里吃饭的感觉更亲切。自己可以学着做一下红烧鲫鱼，等到家里有客人的时候自己也可以显露一下身手。红烧鲫鱼不仅营养美味，而且营养价值也很高，还有很好的美容效果呢。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。
菜品特色
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