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  • 红烧牛肉炖萝卜的做法家常 2020-03-09 09:50:51

    牛肉炖萝卜的做法家常 食谱原料: 牛腩(依个人食量)、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗。 花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗。 制作方法: 1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜...[详细]

  • 1红烧大虾做法家常做法

    红烧大虾做法家常做法

    大虾的味道是非常好吃的,受到了很多人的喜爱,其中红烧的味道更好,接下来我们说下红烧大虾的家常做法吧。

    大虾去掉须,再把虾线挑出,虾搞好后蒜拍一刀,姜切丝,葱切花,准备蚝油放鸡精加少许的水对成汁。锅里下油,把姜蒜爆香一下,把虾下去炒,炒制虾变红,放蚝油汁翻炒圴勺,盖上盖子焖煮一会,虾炒熟再放椒盐粉炒圴勺,关火放葱花翻几下入味即可出锅。

    其实大虾中还有丰富的“镁”元素,这个元素的补充有助于心血管系统的健康,镁元素有助于心脏的血流调节,还有降低胆固醇的作用

    家常红烧大虾做法

    大虾很多的朋友们都非常喜欢吃,大虾的肉质有营养,有种独特的香味,关于大虾的做法有很多种,比如说煲汤,炒菜,煎炸,无论怎么吃味道都是相当的好,接下来的文章为各位年轻的朋友们来介绍一下,红烧大虾的家常做法,

    制作材料

    大对虾四红烧大虾成品

    红烧大虾成品

    对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗...[详细]

  • 2红烧牛肉拉面的家常做法

    红烧牛肉拉面的家常做法

    第一步我们首先先来和面吧,我们先来找来一个盆盘子里倒入适量的面粉接着再倒入清水适量使用筷子搅拌开,搅拌成棉絮状即可,接着我们再用手揉搓直到揉搓成面团为止,使劲的揉搓成面团以后我们再盖上盖子放在一旁发酵半个小时,等半个小时以后面团发酵好以后我们再拿出来找来擀面当擀成大圆片,接着我们再将擀好的大圆片撒上面粉适量再一层一层的对折起来,就和我们小时候折扇子是同样的,折好以后使用菜刀切成细细的面条,切好以后我们再将切好的面条都给扒拉开放在旁边备用即可。

    第二步我们再来把新鲜的牛腩清洗干净切块,尽量多清洗几次清洗干净以后捞出来备用即可,牛肉不像其它肉要放进开水里煮,牛肉煮的花会失去牛肉的口感所以这里我们不需要再放进锅里煮,融化我们再把大葱清洗干净切段备用,生姜切片备用,洋葱清洗干净切块,小青菜小白菜清洗干净备用,西红柿清洗干净切块备用,香菜清洗干净切沫备用即可。第三步接着我们再拿来炒锅锅中倒入食用油适量把火调制成小火将锅里的食用油烧热放入八角适量、冰糖适量翻炒炒出香味待锅中的冰糖融化好以后我们再倒入切好备用的牛肉块翻炒开。

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  • 3蚝油牛肉的做法

    蚝油牛肉的做法

    蚝油含有多种人体所需的氨基酸,同样牛肉也含有大量的蛋白质和能量,蚝油牛肉对小孩身体发育,对孕妇滋补安胎有很好的作用呢,蚝油牛肉的做法也不难。

    1、将生抽5克,小苏打7克,干淀粉25克,清水75毫升调成糊状;

    2、再放入已片去筋膜的牛肉片(通脊也可)拌匀;

    3、最后加入花生油,置30分钟即可使用;

    4、将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、二汤25毫升调成芡汁;

    5、用旺火烧热烧锅,下油,烧至四成热,下牛肉片过至九成熟,倒入笊篱沥去油;

    6、将炒锅放回火上,下蒜、葱、姜爆至有香味,放入牛肉片,烹黄酒,用芡汁勾芡,淋油10克炒匀,速盛出即成。

    蚝油牛肉的做法家常

    每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好洋葱蚝油牛肉

    看完我的介绍,相信你对洋葱蚝油牛肉的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理...[详细]

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